女生自制简易蛋糕 - 电饭锅煮制多样美味

上班族女生回家之后最不想的就是开火，自己烹饪的油腻让上了一天班的女生非常抗拒。面对各种炒锅煎锅洗涮，是难以产生做饭乐趣的原因之一。而一个电饭煲就可以解决你不少困扰，能做出的菜色涵盖正餐甜点、西餐中餐，拥有干净整洁的厨房环境，让女生真正爱上烹饪。分享几款简单易做的电饭煲美食，让女生出入厨房更省心。

一、懒人版电饭锅煎饺

煎饺是一款十分美味的传统小食，不管什么时候都可以快速成为一餐简单的点心。女生平时用平底锅煎制的时候会产生很多油烟，而且需要不停翻看，非常需要技巧和耐心。懒人版煎饺显然没有那么多讲究，从准备到出锅不过五分钟，还能够有丰富的配菜。

在锅内刷油，铺上一层煎饺。然后倒上热水，高度不要超过饺子。然后盖锅进行五分钟的焖制。在最后两分钟开锅，将青菜叶子铺在旁边，打上一个鸡蛋，在饺子上撒一些芝麻增添香味。到时间之后就可以出锅了。

饺子的焦香和芝麻香气混合在一起，面皮脆硬有嚼劲，配菜都熟得恰到好处，一顿丰盛的早餐就完成了。

二、照烧鸡排饭

电饭锅也能够做出日料的照烧鸡排，添加在米饭上咸香四溢，完成一道完整的美味套餐。照烧鸡排的酱料非常重要，决定着鸡排的好吃程度。味淋是日式酱料中不可缺少的调味料，主要可以增加甜味。将它和酱油、料酒和蜂蜜搅拌在一起待用，将鸡腿去骨放在酱料中进行腌制。

开锅之后倒油放生姜增香防黏锅，等到油高温的时候将鸡腿有皮的一面照下放置。鸡皮会迅速紧缩起来，煎出多余的油脂，保护鸡肉更加娇嫩。两次翻面之后将剩余的酱料倒进锅中煮到入味，撒上黑芝麻出锅。出锅后切成条放到喷香的米饭当中浇上浓汁，腌萝卜切片，撒上海苔摆盘。一份浓香四溢的照烧鸡排饭就完成了。

鸡腿肉肉质富有弹性，皮肉比例恰到好处，柔软有嚼劲，配上一口米饭让简单的午餐时光也变得幸福起来。

三、柠檬小蛋糕

电饭煲也能够一手掌握甜品的制作。柠檬蛋糕柔软清爽，湿润绵密，配上酸甜的蔓越莓，口感非常甜润。

将鸡蛋进行分离，在蛋黄中加入牛奶、白糖和过筛面粉搅拌，柠檬皮屑加入其中。蛋白一边打发一边加入白糖，挤进少许柠檬汁去腥味。在锅体内刷上一层黄油，将两者混合在一起倒入一半时加入一次蔓越莓，最上面再加一次。煮饭功能结束后再焖十分种就可以出锅了。伴着柠檬的清香，蛋糕口味柔和、入口即化，不时还会吃到蔓越莓的惊喜口感。自制蛋糕的甜味适中，进行切割之后涂上奶油冷藏，口感会变得更加顺滑。

这三种电饭锅美食制作起来都非常方便，而且口味各异，从早餐甜点到正餐荤菜都能够满足。女生可以多尝试几种美味，让自己的美食生活也变得更加多姿多彩。你只需要一个电饭煲，就可以轻松完成众多美味，还不赶紧尝试一番!