美味的知识分享

芹菜，属高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一种价廉的营养菜。我们这的芹菜，除西芹外，通常还有一种茎是实心的，一种茎是......

什么是汤圆粉?做汤圆的材料，一般是糯米粉。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米......

芒果吃法大全多芒小丸子原料：芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶做法：1。将小汤圆煮熟后捞起，放在冷水里备用;2。芒果去皮，将果肉切丁;3。拿出榨汁机，将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机，再倒入冰淇凌奶砖及牛奶;4。将榨好的汁......

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制作方法主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、糖粉1.将牛奶倒入锅中，加入砂糖拌匀。拌匀后，煮至微沸，煮的时候要不断搅拌。2.倒入淡奶油拌匀。离火至常温后，依次加入三个蛋黄。3.每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个。4.过筛3次......

做法1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻!加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。西红柿牛腩怎么做2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。3、1.5个......

葱椒鸭子制作工艺鸭子的做法1.将干净仔鸭剁成4厘米长、1.5厘米宽的条块，用料酒、酱油、精盐、味精拌匀稍腌入味，再用淀粉抓匀，将皮面朝下整齐地码入碗内。2.将大葱斜切成4厘米长的段，取50克拍松放在鸭条上，再放上大料、花......

对于红烧肉，大家都不陌生，想吃却又矛盾着，其实肉类总吃固然不好，但是平时多吃些油脂少的菜，偶尔吃一次红烧肉，对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气渐渐变冷，做出一锅红烧肉，用来炖菜，做卤肉饭，都让人很难拒绝。其实红烧肉只......

烤翅秘方一、迷迭香烤鸡翅食材：鸡翅中8个、干迷迭香10克、大蒜4瓣、烤肉酱30ml、白酒30ml、番茄酱15ml、白糖5克、盐5克、黑胡椒8克、姜3片制作方法：1.鸡翅洗净后在背面切两刀，但是不要切断这样便于入味。将大蒜稍微拍几......

食材主料：榴莲肉700g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、牛奶500g、黄油30g、砂糖30g、淡奶油500g、细砂糖60g辅料：油适量、盐适量榴莲千层蛋糕步骤1.鸡蛋两个2.加入30g砂糖打散至糖融化3.加入纯牛奶搅拌均匀4.加入纯牛奶搅拌均......

冬瓜丸子汤【原料】猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)丸子汤的做法【制作过程】1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。2.肉馅......

豉椒鲜蒸大黄鱼材料大黄鱼一条，豆豉一小把，红剁椒两汤匙，料酒一汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，盐2g，做法1、先将小黄鱼清理干净，然后画上刀花，撒上适量的盐。2、豆豉用刀背压一下，切碎。3、取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段。4、把腌好的......

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土豆豆角炖肉(辣味)材料土豆豆角炖肉土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒。做法1、将土豆切成一片一片的，猪肉切成一块一块的，豆角择好。2、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变......

椰汁糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。椰汁糕的做法粟米椰汁糕原料：粟米粒(罐装)2/3杯,粟粉1/2杯大菜1/2安士椰......

小鸡腿一种吃法身高再长10厘米小鸡腿不仅味道鲜美，而且做法非常的多，下面我们就一起来看看如何制作出美味的小鸡腿食品吧。太师鸡腿怎么长高材料：鸡腿1000克，胡萝卜150克，甘薯150克，莴笋100克，花生油75克，番茄汁50克，料酒25克，......

奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃。那么，奥尔良烤翅怎么做呢？奥尔良烤翅怎么做材料鸡中翅，奥尔良烤肉料，大蒜汁，生菜(装饰)做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净2.用厨房纸擦干水分或沥干3.装盆备用4.泡鸡翅的时候可以准备大......

相信很多人在平时应该都没有吃过蛇肉，都会认为蛇的肉怎么还能吃呢，是不是很恶心呢，其实那就错了，蛇肉才是真正有营养的，能够强筋骨，补气血，美容养颜，今天我们就来学习蛇肉的做法。椒盐蛇排材料主料：乌鞘蛇或是大王蛇蛇料：八角1......

基本食材主料鸡250g配料适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量辣椒、适量花椒、适量茴香、适量水、适量料酒炒鸡的做法基本步骤1准备好鸡块，清洗干净去掉多余的油脂2把洗好的鸡块倒入盆子中3准备好适量的葱和姜4把切好......

在减肥的女生一定知道早餐有多么重要，它是将一天的代谢速度带上正途的关键，提供整个早上活动的能量。将早餐做的好吃又养生的，烹饪的方便快捷最重要。一、番茄鸡蛋杯早餐吃完要洗各种各样的锅碗是不是很麻烦呢，这一道菜单......

什锦炒饭原料：米饭一碗、虾仁5只、胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许、鸡蛋1个、盐做法：1、虾仁去虾线切小丁，胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下捞出;3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出;4、锅中留底......

炸酱面属于中国传统面食中的一种，在北方地方非常流行，其中，尤其以北京炸酱面最为正宗。我国的面食非常多，人们总喜欢将炸酱面和热干面放在一起比较，其实它们有很大的区别。无论是调酱的手法，还是面条的材质都是不同的，所以口......

牛肉辣椒酱的做法材料辣椒酱的做法大全牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许。做法1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打......

豆渣的功效与作用随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，......

简介在韩国的许多传统家庭中，每个家庭制作出来的泡菜，其味道和营养各不相同。韩国泡菜种类很多，按季节可分为春季的萝卜、白菜;夏季的黄瓜、小萝卜;秋季的辣白菜、泡萝卜块儿;冬季的各种泡菜。一个泡菜的方子，甚至可以传......