家庭简单制作的三种美味蛋糕 - 不用烤箱蛋糕的做法

蛋糕是女生都非常喜欢吃的甜品，自己在家里做有趣又便宜。但是有的人家里并没有烤箱，这种情况还能做蛋糕吗。答案是肯定的。教你三种连烤箱都不用的蛋糕做法，让你可以吃到自己亲手做的美味甜点。

不同烤箱蛋糕的做法

一、奶茶红豆蛋糕

将奶茶粉、白砂糖、低筋面粉混合搅拌，打入一个鸡蛋和融化黄油。用筛子过筛两遍保证细腻口感，放到冰箱冷藏一个小时。取出面糊放一勺都加热平底锅上，迅速摊开成圆形，加热一面熟透就可以取出了。数张面皮用模具裁成一样大，每一层挤上奶油放上红豆，再次冷藏三小时就可以品尝美味了。

二、缇子纸杯蛋糕

将玉米淀粉和低粉混合，加入白糖、细砂糖混合，加入一个打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀。这种没有打发蛋黄蛋白的蛋糕口感像古早鸡蛋糕，味道浓郁。将面糊倒入纸杯蛋糕中，每个上面放缇子。在锅里蒸25分钟就可以出锅了，金黄的鸡蛋糕香软浓郁超级好吃。

三、芒果慕斯蛋糕

慕斯蛋糕的味道更绵软，制作中也不需要烤箱。将消化饼干压碎，倒入融化的黄油，在蛋糕模具中压实，放入冰箱冷藏。将芒果肉分离下来，吉利丁片泡软翻入加热的牛奶中，慢慢搅拌让它融化。将牛奶糊倒入芒果泥中搅拌，放入打法的奶油再次搅拌。倒在蛋糕模具中，放上大颗的芒果再次冷藏，就做好了美味的慕斯。

蛋糕的甜味会让人感觉到快乐，所以现在大家都喜欢吃蛋糕，这三种简单的蛋糕做法不用烤箱，吃起来的幸福感也是一样的，赶紧在家里也尝试一下吧，肯定让你吃到停不下来。