烤箱初学者必备食谱 - 家庭做面包的简单做法大全

现在在家里烘培已经成为了一种潮流，越来越多的女性会在家里购买面包机或烤箱，在悠闲的时光中做出一款完美的面包，健康又实惠。家庭做面包一般制作一两个，选择最简单的方法就可以完工，烤箱初学者一定要知道这几种做法。

家庭做面包的做法

一、香肠面包

古早味的香肠面包带有童年的味道，香肠的香味进入到面包中，Q弹的肉质包裹在柔软的面包中，咬下一口幸福来的就是怎么容易。

将高筋面粉、水、酵母混合，放入鸡蛋和奶粉增加香软的味道。揉成面团后发酵二十分钟，揉成长条面团二次发酵，在中间放入半根香肠对折，挤上美乃滋。放入烤箱十五分钟就完成了。

二、拉丝酸奶面包

可以拉丝的面包口感细腻，有淡淡的酸奶味道，没有白糖更健康。餐包可以直接吃或者塞入配料都很美味。

将面粉、酵母、盐、蜂蜜、酸奶一次性放入盆里一直揉，直到可以拉出手套膜的样子，揉成一个个小面团放到烤盘中，膨胀的面团四边会黏连在一起，吃的时候分开就可以了。

三、土豆面包

带有土豆味道的面包更加香甜，口感上厚重和一般面包也有所不同。在表面撒上一层奶酪粉，做早餐口感十足。

将土豆煮熟去皮打成泥状，和面粉、酵母混合在一起料理机搅拌十分钟。面团取出分成手掌大小团发酵。二十分钟后中间剪出花口，放入烤箱加热二十分钟就可以了。

这三款家庭适合做的面包都是小个的，适合一次性吃不完保存。面包带有嚼劲，而且能够带来能量，是很多女生喜欢的美食。学会自己在家做，口感丰富又健康卫生，和家人一起分享这一种美味吧。