卡布奇诺慕斯蛋糕 - 零失败的高档甜点
卡布奇诺总是给人爱的味道。淋上朗姆甜酒，再加一层慕斯，轻轻地咬上一口，酒的香味，卡布奇诺淡淡的苦味，还有海绵蛋糕的柔软，充满层次感......然而这样一款看上去高大上的甜点做起来却十分简单，让你在家就能轻松完成。
巧克力海绵蛋糕：
鸡蛋：1个
展艺细砂糖：30克
雀巢牛奶：5克
展艺低筋粉：22克
展艺可可粉：8克
A4纸大小的锡纸折成底部22*17cm的纸盒，高度2cm左右放在烤盘上，倒入做好的海绵蛋糕糊烘烤即可
英式咖啡奶油酱：
意式浓缩咖啡细粉：5.5克
雀巢牛奶：50克
蛋黄：1个
展艺细砂糖：10克
展艺鱼胶粉：2克(10克水泡开)
白巧克力：50克
琪雷萨淡奶油：70克
酒糖液：
咖啡利口酒：15克
混血姑娘朗姆酒：10克
水：20克
甘纳许巧克力酱：
琪雷萨淡奶油：30克
展艺黑巧克力：40克
装饰：
琪雷萨淡奶油：100克
展艺细砂糖：8克
意式浓缩咖啡细粉适量
