土豆的五种美味做法香咸可口 - 土豆家常菜怎么做好吃

土豆口感松软，属于怎么做都好吃的食物。土豆控可以直接把它作为主食，也能够用它做菜。土豆能够做出各种美味家常菜，这六种简单烹饪方法最简单好吃，喜欢吃土豆的人一定不能错过。

土豆怎么做好吃

一、土豆鸡丁

土豆和鸡丁切成一样的大小，土豆泡水沥干，鸡肉先用料酒和食盐腌制，加入面粉抓匀。热锅放黄油煮化，蒜泥和土豆炒香，放入鸡肉炒熟，放入酱油和孜然调味，撒上香葱就做好了这一道浓香鸡丁。

二、土豆丝鸡蛋饼

土豆刨丝加入鸡蛋、香葱、胡萝卜、培根碎，土豆本身有淀粉，就不需要再放生粉了。平底锅放油加热，将土豆面糊全部翻入，等到表面变黄的时候翻面，两面变焦黄的时候就可以出锅了。

三、凉拌土豆丝

没有食欲的时候，一道酸甜的土豆丝就能够让开胃。土豆丝切条浸泡，吃起来会更加脆口。土豆丝放到清水中煮熟，用流水去掉淀粉降温。大蒜辣椒切成碎末，加入酱油、醋、糖和香菜调成酱汁，和土豆丝搅拌就完成了。

四、土豆奶酪可乐饼

土豆去皮后放入锅中蒸熟，捣烂成泥加入少量黄油和黑胡椒粉。土豆泥捏扁放入芝士包起来，裹一层蛋液和面包糠，油炸到表面金黄就可以开吃了，沾上番茄酱口感更好。

五、孜然土豆

孜然土豆是街边常见的小吃，孜然调味下的土豆外酥里嫩，在家里也能做出来。将土豆切块放到热水中焯煮一遍。平底锅加油煎，放入土豆翻炒，用锅铲压出焦黄的颜色。撒上孜然、胡椒粉等调料就可以出锅了。

这五种土豆的家常做法简单又快捷，赶紧在家里做起来吧!