超简单的美味土豆做法大全 - 土豆家常菜怎么做好吃

土豆是非常美味的地下植物，它属于怎么做都好吃的食物。土豆的淀粉含量高，容易消化又有饱足感，可以代替主食养胃又健康。简单又好吃的家常菜做法，这一篇全教会你。

土豆怎么做好吃

一、土豆泥

准备好土豆、黄瓜、胡萝卜、洋葱、多春鱼籽。将黄瓜和胡萝卜都切成薄片，土豆煮熟后压碎放入黄油、美乃滋、蔬菜碎洋葱搅拌。整成圆形放上一把鱼籽点缀就可以出餐了。

二、 土豆丝

土豆丝是家里常见的做法，但是要做得好吃并不容易。用老土豆做这道菜更好吃，将土豆切丝放到凉水中泡出淀粉，热油炒肉和青椒丝，放入沥干的土豆丝。浇上耗油和一勺酱油一勺盐，炒成焦黄色就可以出锅了。

三、椒盐土豆

椒盐土豆外焦里嫩，是受欢迎的街边美食，做这道菜要用小土豆口感才好。将土豆清洗干净，先煮到筷子能够捅过去的程度捞出。将小土豆放到冷水中降温，这时候就可以轻松剥掉外皮了。放油热平底锅，放入土豆用锅铲压过一遍，变成焦黄色时候撒上胡椒和盐椒，放上香葱就可以出锅了。

四、鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼可以当做早餐饼味道特别好，而且营养也均衡。将土豆瓜丝，打上鸡蛋搅拌，加上黄光、火腿肠、葱花。平底锅放油烧热，倒入鸡蛋土豆丝摊平的，等到表明凝固微黄翻面，两面煎熟出锅。

五、土豆鸡肉咖喱

咖喱中的香辛料让人食欲大开，土豆切丁和胡萝卜、洋葱、青豆一起爆炒盛出，加入鸡丁两面煎黄，将食材再次放入倒水煮开，加入咖喱块炖煮二十分钟就可以出锅了，浇在饭上十分美味。