鸡翅的家常做法你知道几种 - 可乐鸡翅的做法和步骤

鸡翅怎么做都好吃简直是人间美味，鸡翅油脂丰富口感软嫩，是鸡身上最好吃的部位。鸡翅简直是吃不腻的食材，可乐鸡翅、油炸鸡翅每一种都好吃。鸡翅的家常做法大全，让你学会鸡翅的百种美味。

一、可乐鸡翅

可乐鸡翅在表面划伤刀口，用植物油和生姜腌制。放到平底锅中煎到两面焦黄，倒入酱油、可乐和少量盐，煮到表面变成焦红，撒上白芝麻和葱花就可以出锅了。

二、酥炸鸡翅

鸡翅用料酒和酱油先进行腌制，鸡翅里面的肉才会有味道。鸡翅印干表面的水分，沾上生粉后分别在蛋液和面包糠中裹一遍。放到七成热的油里面中火炸熟，两面变成金黄色的时候就可以捞起来沥油了。

三、微波炉鸡翅

家里没有烤箱也能够做烤鸡翅，在鸡翅上划痕，用五香粉、酱油、生姜进行腌制，撒上生粉放到微波炉中加热8分钟，拿出来涂抹蜂蜜翻面再加热8分钟，烤出来的鸡翅有光泽感。

四、五香辣烤鸡翅

鸡翅切出十字花刀，用五香粉、孜然、酱油腌制。放到烤箱中加热十分钟，取出再次刷油撒上胡椒粉，加热十分钟表面焦黄就要及时关火以免烤焦了。

五、泰味酸辣鸡翅

酸辣鸡翅口味独特，在腌制的时候放入香茅、香菜、米椒和柠檬汁，就会有酸辣的味道。腌制一个晚上取出，加入蜂蜜、鱼露、酱油，放入烤箱中加热20分钟，异国风味的鸡翅你吃过吗!

市场上的冰冻鸡翅比较多，要选择卖相完整，按压不软塌的鸡翅。这五种制作方法，口感独特，做法简单。鸡翅口感软嫩，小孩子也喜欢吃，这些做法你学会了吗!