家常的知识分享

宫保鸡丁的家常做法原料：鸡腿肉150克，花生仁50克，胡萝卜20克，青椒红椒各10克，花椒10克、干红辣椒10克、白糖20克、清醋15克、酱油15克、蚝油、郫县豆瓣酱、料酒、精盐、水淀粉各适量，葱姜蒜共50克。宫保鸡丁家常做法做法：1、......

家常皮蛋瘦肉粥的做法：材料：大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升做法1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块......

芦笋炒肉材料芦笋，肉，葱，姜做法1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下2.斜着切段，肉切片3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓。芦笋炒虾仁材料芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白......

原料：低筋面粉90克、鸡蛋3个、白糖60克、油45毫升、盐少许、肉松、沙拉酱各适量做法：1、鸡蛋打入盆中，放入白糖、盐;2、用电动打蛋器将其打发;(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色，并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住......

家常鲫鱼的做法大全鲫鱼豆腐汤主料：鲫鱼4条、豆腐100g、金针菇50g、胡萝卜30g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、葱姜适量、白酒3ml、蒜苗花适量步骤(1)小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。(2)把鲫鱼煎至两......

酸菜鱼主料;泡青菜，草鱼。辅料;葱姜，泡椒，盐，鸡粉，大油，胡椒粉，料酒，淀粉，大油，香菜。酸菜鱼的做法1、准备好泡青菜和草鱼。2、泡青菜洗净后切成碎丁。酸菜鱼的家常做法3、将泡椒剁碎，葱姜切沫。4、草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。......

一顿饺子，毒倒一家人，这事发生在河南驻马店。当时家里人买了瓠(hù)子和肉，准备做瓠子饺子。没想到包出来的饺子是苦的。大家觉得苦能清火，还说多吃点。很快，老俩口胃不舒服，儿媳妇、儿子也相继呕吐，四个人全部住进了医院。......

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豆角炖土豆怎么做好吃食材主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺制作时间：半小时-1小时做法1五花肉切片2豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、......

九味金钱鲜贝九味金钱鲜贝的制作材料:主料:鲜贝500克辅料:鸡蛋清50克,辣椒(红,尖)10克,香菜15克调料:猪油(炼制)70克,料酒20克,盐5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒酱10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜10克,花椒粉1克......

水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜，是一道很经典的川系名菜，至今全国各个地方都随处可见。那么，水煮肉片的家常做法是什么?水煮肉片怎么做好吃又简单易学?水煮肉片用的是什么肉?接下来，大家就和小编一起来看看吧。水煮......

凉皮的做法一：材料米醋，蒜，红椒，麻椒油，黄瓜，味积鲜，面粉，香油，精盐做法1.用精粉和成面团，醒10分钟。2.把面团用清水反复洗。3.洗至水清为止形成面精。4.面筋和少许食用碱。5.在盆中摊平。6.洗面水静搁3到5小时。7.洗面水上层清......

腐乳是一种二次加工的豆制食品，不仅仅是价格便宜，而且口感也十分美味。而豆腐乳就是凭着这些优势在中国流传了上千年。豆腐乳不仅仅是可以被当成是独立的美食来享用，其实豆腐乳也能被当成是美食调味料，和其他食材一起烹饪......

地三鲜的做法很简单，我们完全可以在家里制作。下面小编就介绍几种常见的做法给大家，方便大家学习。做法一主料茄子(紫皮，长)2根、尖椒1个、土豆2个、油(实耗100克)1000克、盐1茶匙、淀粉1汤匙、葱1段、姜适量、蒜适量、......

我们都知道中华文化博大精深，不管在任何方面来说，都是有着渊源流长的历史，而且在不断的改进当中。木须肉是一种家常菜，相信很多人都会做这道菜，下面为大家介绍几种常见的家常做法，可不要流口水哦。小炒木须肉1.准备食材。2.......

嫩滑水蒸蛋的做法步骤1.我用的是2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。2.加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。3.用小勺撇去上面的一层泡沫。4.盖上保鲜膜。5.蒸锅里加好水烧......

一.香菇豆腐步骤：1、准备好所需的食材。豆腐，香菇，蚝油，鸡精，水淀粉，盐，葱姜等等。2、首先将香菇清洗干净，然后将豆腐切成小块放入到盐水中浸泡。3、香菇进行一下焯水，然后捞出备用。4、葱姜切成碎末。5、热锅凉油，放入香菇和葱......

香菇蒸鳕鱼材料鳕鱼200克、香菇2-3朵、小红辣椒10克、香葱10克、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克，做法1、将鳕鱼清理干净，然后晾干水分备用。鳕鱼的家常做法2、香菇洗净，去蒂，切成薄片。3、辣椒洗净切碎，香葱切末。4、将......

家常鲫鱼的做法1.清洗干净鱼身及鱼腹(腹内的黑膜一定要清洗干净)，在鱼身上用刀斜划几下以便入味。2.老姜切片，大蒜切小块，青辣椒、小葱切段。3.腌鱼15分钟。将盐均匀涂抹鱼身及鱼腹，将姜片塞入鱼腹，去腥入味。4.热锅冷油，小......

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【导读】翡翠豆腐的做法有哪些?京菜是一大代表菜系，味道还是很不错的。那么翡翠豆腐的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看翡翠豆腐的做法的介绍吧!翡翠豆腐的做法做法一材料毛豆仁300公克，牛奶400㏄，葛粉40公克，......

【导读】京酱肉丝的家常做法有哪些?京酱肉丝是一种常见的京菜代表菜，那么，京酱肉丝的家常做法有哪些，怎么做出正宗京味?一起和6681小编来看看京酱肉丝的家常做法的介绍吧!京酱肉丝的家常做法做法一主料：猪里脊辅料：大葱、......

鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净，切开两半3.锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅盖煮15分钟左右7.把嫩豆腐切成小......

【导读】啤酒鸭怎么做好吃?啤酒鸭是一种常见的家常菜谱，口感浓厚又带有啤酒的清香，味道超赞的。那么，啤酒鸭怎么做好吃，有哪些简单做法?一起和6681小编来看看啤酒鸭怎么做好吃的介绍吧!啤酒鸭怎么做好吃主料：半只鸭、啤酒......

【导读】自制简易老婆饼做法有哪些?老婆饼是一种传统的美食，味道甜而不腻，相当不错哦。农民，自制简易老婆饼做法有哪些，怎么做简单好吃?一起和6681小编来看看自制简易老婆饼做法介绍吧!自制简易老婆饼做法做法一材料油皮......