你我共同探究 - 可乐鸡翅做法

可乐鸡翅做法是一道菜品，主料为鸡翅、大葱。材料鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。可乐鸡翅做法很多，也存在很美味的方法。不同人的口味不同，做法也有区别，接下来，就让我们讲解一下可乐鸡翅做法。

　　可乐鸡翅做法

可乐鸡翅做法：

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

小贴士：

鸡翅是不需要改刀划口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。

按照我这个图片用量这个口感稍甜!!!!!如果很怕太甜的话，建议减少用量，即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。

　　可乐鸡翅做法

食用功效：

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

适用人群：

一般人群均可食用。

1.不适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人

2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

上述内容就是关于可乐鸡翅做法做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!