酸甜可口的红酒鸡翅这样做真的超好吃 - 红酒鸡翅的做法

食材用料　

红酒鸡翅

红酒鸡翅的做法

1.鸡翅洗净，在上面划两刀，葱姜花椒八角

2.自酿葡萄酒一大碗

3.烧一锅水，放鸡翅焯出血沫，捞出控水备用

4.炒锅放少许油，放入鸡翅编炒制微微上色

5.放一勺生抽半勺老抽炒制上色

6.加入红酒，放葱姜，花椒八角，盐，大火烧开转小火煮二十分钟

7.二十分钟后，汤汁变得粘稠，就可以关火出锅了

8.装盘开吃

红酒鸡翅

小贴士

自酿红酒甜度比较高，如果用买的红酒要加适量冰糖

红酒鸡翅是我非常喜欢的一道菜，用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳，而且鸡翅肉里还透着红酒的香气。想吃的朋友们赶紧动手吧!