最美的还是家常味道 - 各种馆子开得满大街都是

小编每日三省吾身：吃啥?吃啥?吃啥?

不知道吃啥却啥都想吃，

这可如何是好哇?

别捉急!

不知道吃啥那就说说家常菜，

大连的家常菜，

咸腥的海洋味道在滨城这段海岸线发生了质的飞跃，

声名在外的大连各式海鲜，色彩斑斓，

一桌桌吃食就如同一个江湖……

是滨城文化构建中不可或缺的部分，

却也是滨城人日日经历的家常。

除了家里，

也只在路边的小餐馆，

能体会到了吧，

比如这些家↓

苏扬饭店

会做正牌“生大烤”的苏扬饭店，回来了，生大烤，不用说，里脊肉片处理的滑嫩可口，加入冰糖的芡汁油亮微甜，还是那个甜咸相依的焦糊味，芙蓉虾球、熘肝尖、拌假鲍鱼、最后加个干烧鱼。嗯!吃饱～

地址：大连市沙河口中长东五街65号(福佳新天地北门北行200米)

大连湾旭日饭店

以小海鲜出名，其他菜做的也不错，很大众的一饭店，适合朋友聚餐。老菜做的不错，大家吃吃喝喝，好不开心。这里海鲜太丰盛了!爆炒鸟贝、白菜豆腐鱼丸汤、家焖黄花鱼、土豆片炒海虹、旭日打包菜!凉拌海蜇，蘸汁儿小豆腐，黄桃锅包肉，看着有食欲，吃着也好吃!人均不贵60左右!

地址：大连市金普新区东北三街164号(金帆松骨旁边)

品良馆

一家名不见经传的馆子，面积不大但好多好多人，还有等位的，主要就是家常菜，但味道很不错，辣椒炒肥肠，肥肠处理的很好，辣椒的火候很给力。美极双菇，是香菇和水蘑菇，有些像干锅的做法，很香比较下饭。黑椒牛肉饭特别推荐，黑椒味很棒，牛肉大块量足。

地址：大连市高新园区敬贤街玉园堂大药房旁

王记大白菜骨头馆

坐落在小巷胡同里，必点的酱骨头和老汤大白菜炖豆腐，也是该店的招牌。前者软烂，真是老少皆宜，就差入口即化了;后者厚道的白底老汤白菜搭配老豆腐，真是鲜咸美。韭菜炒鸡蛋;五彩拉皮实惠又经典。锅包肉是道下了小功夫的，肉片过油，糖汁熬到快要拔丝前将肉翻炒全包裹上均后出盘，口味甜蜜。菜好不怕巷子深，没有华丽的外表，平民大众是最实惠经济的招牌。

地址： 大连市中山区友好路158号友好广场国信酒店侧面胡同内

欣欣餐厅

中山区著名家常馆子，不得不说确实火爆。分上下共三层，就是普通居民楼改造的。屹立武昌街居民楼多年不倒。老菜，过油菜见长，锅贴是限量的，每桌只能点一盘，菜味也确实不错，价格也不算贵，菜量也挺大。

地址： 大连市中山区解放路与武昌街交叉口

新格调饭店

环境一般，居民楼下的粑粑馆，饭店里面收拾很干净。锅包肉、东北豆腐皮，还有拌鸡爪子、酸菜血肠海蛎子锅等一些家常菜都不错。服务可以，菜量极大，价格实惠，比较惠民。

锅包肉，外酥里嫩，汁的酸甜度也恰到好处，有蒜头，很个性。

地址： 大连市沙河口区民政街与万岁街路口 (小船渔村对面)

宏济饭店

开在居民区，巷子里的老菜馆，老菜做的不错，一些小改良做的很有特色，水煮蝼沽虾来两斤，炒蛏子、水煮花蚬子、小葱拌假鲍鱼、水煮巴蛸蘸蒜蓉辣酱，这些都是喝酒必备。再来一盘辣炒海撒子，齐活～，熏肉大饼做主食，一般饭店不多见;他家软炸肉棒好吃，简单点就行。

地址：大连市甘井子区大纺蓝天医院对面

鸣鸣饭店

就在中长街靠近沙河口火车站。店里大厅不是很大，但是似乎有5-6个包间，风味溜鱼片、红油肉、鱼香肉丝 非常喜欢的几道菜，时间长不去真的是好馋。

地址： 大连市沙河口区中长街28号

在美食界现在也蛮流行复古的。

还记得小时候父母带我们下馆子的场景吗，

总是要庆祝个什么事才会去馆子里吃，

现在各种馆子开得满大街都是，

下馆子吃饭再也不是什么难事，

但还是很怀念那时候的味道。

你们有什么记忆深刻的味道吗?