转换口感营养不变 - 牛奶做成少女花

牛奶中的营养是每一个阶段的女性都十分需要的，但是有很多的女生对一成不变的牛奶口感也会有喝腻的感觉。其实牛奶的做法非常多，可以转化成咸甜各种口感，一定会有一款让你喜欢。

一、牛奶冻

牛奶冻使用模型可以做成各种形状，非常适合少女心。牛奶冻的口感十分丰富，因为其中可以添加各种酸甜水果，每个人都可以有自己独一无二的那一款。将牛奶和棉花糖一起加热融化。棉花糖特有的质地能够将牛奶冻口感变得松软。在容器之中放入切好的水果块，倒入液体之后放到冷藏，等到成型之后就可以拿出来品尝了。雪白的牛奶棉花一口咬下去，就可以吃到中间的果馅，口感丰富又层次感，你还不在家自己尝试一下!

二、炸鲜奶

世界上没有什么食物是油炸不好吃的，牛奶也不例外。想知道液体牛奶如何下过油炸吗，一起来看一看教程吧!

首先就是要将牛奶变成固体形态。将牛奶和淀粉、少量糖搅拌在一起加热，加入一件炼乳可以增加香甜的口味。在加热的过程中要全程用小火不停搅拌，因为有面糊非常容易黏底。掌握不好火候的话，可以尝试另一种方法，将小奶锅放到另一个装水的大锅中隔水加热，就万无一失了。将奶糊放在小盒子中，待凉后进行冷冻。冷冻成型之后(大约一小时)进行脱模。

然后是酥脆外壳的制作。面粉、水和泡打粉调配到适当的比例，浓稠度足够挂上筷子即可。取出冰冻奶糕切成长块，挂上一层面糊之后就可以下锅油炸了。等到金脆酥黄的时候捞起来盛盘。油炸烫口，一定要慢一点享用哦!