美味华夫饼在家做 - 松饼和华夫饼的区别
【导读】松饼和华夫饼的区别有哪些?松饼和华夫饼都是一种比较常见的糕点，那么，松饼和华夫饼的区别，华夫饼的做法有哪些呢?一起和6681小编来看看松饼和华夫饼的区别及华夫饼的做法介绍吧!
松饼和华夫饼的区别
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。
华夫饼的做法大全
做法一
材料
鸡蛋150g(3个左右) 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g(溶化) 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行，中小火，每一面烤4min)
做法
1.鸡蛋、细砂糖先混合，搅拌均匀至细砂糖溶化
2.加入牛奶，搅匀，拌入过筛的粉类，搅拌至无颗粒
松饼和华夫饼的区别
3.加入溶化的黄油，搅匀即可
4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热，等电模子跳停，取出即可
做法二
材料
低粉160克，玉米淀粉40克，融化黄油60克，蛋150克(约3个)，糖40克，牛奶100ML，无铝泡打粉4克
做法
1.蛋加糖打散，加牛奶，筛粉
2.加融化黄油，静置30分钟，模具抹油
3.倒入50克左右的面糊，盖盖，加热1分钟，翻面再1分钟，直到两面熟了为止
4.掌握好时间哦，多打开来看一下，以免糊了
做法三
材料
时间40min、难度2星、人数4人
用料：低筋面粉160g，融化的黄油60g，鸡蛋150g，细砂糖60g，牛奶100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g
做法
1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀
2、加入牛奶搅拌均匀
3、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中，搅拌至顺滑
松饼和华夫饼的区别
4、倒入融化的黄油搅拌均匀
5、面糊拌好后浇在华夫饼模具上
6、轻轻的震除多余气泡;
7、将华夫饼放入德普烤箱，快热模式180度，烤制18min
结语：以上就是6681小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注6681养生网哦!
