这些菜上榜了 - 夏季宝宝吃什么菜好

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　夏季饮食许多人都很注意，尤其是小宝宝的饭菜更要重视。下面要给大家分享的内容是：“夏季宝宝吃什么菜好这些菜上榜了”，一起来看下吧!

首先来看下夏季宝宝吃什么菜好：

黄瓜

黄瓜富含维生素C，能煮熟吃也能生吃。将洗干净的黄光直接凉拌给孩子吃，孩子任何时候都爱吃。即可以补充水份，又可以补充维生素C。

　蒜苗

夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，孩子尤其容易感染肠道传染病。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。蒜苗含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜切开直接大火清炒，味道虽苦，但是对孩子大补。苦瓜炒肉、烧鱼做配菜都是不错的，能增进食欲、帮助消化、消除暑热。

　冬瓜

冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%。同时具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

　甜酸丸子

原料：肥瘦猪肉馅500克，鸡蛋2个，面包屑50克。

配料：植物油1公斤(实耗50克)，香油10克，精盐15克，姜末5克，料酒6克，番茄酱50克，醋10克，水淀粉180克。

制作方法：

1、将肉馅放入盆内，磕入鸡蛋，加入料酒3克，精盐8大象，水淀粉150克、面包屑，番茄酱10克和姜末拌匀，挤成1.5厘米大小的丸子,放入温油锅内炸成金黄色后捞出。

2、炒锅内留底油少许下入番茄酱炒一下，待丸子上沾满芡汁后即可淋入香油食用。

　鱼肉粥

食材准备：鱼肉少许，大米少许，胡萝卜一小根，豌豆少许，盐巴少许

制作过程：

1.先将鱼肉清洗干净，去除鱼肉中存在的鱼刺。之后将鱼肉切成一小块状。为了去除鱼肉中的腥味，我们可以将鱼肉放在水里浸泡一会儿。

2.将胡萝卜去皮清洗干净，之后把胡萝卜切成丁，将豌豆放在水里煮两分钟。

3.把大米清洗干净，放在锅中熬煮十五分钟，之后将事先准备好的鱼肉和胡萝卜以及豌豆都放进粥中熬煮，等到食材都被煮熟之后，我们可以放入少许的盐巴调味。

　绿豆鸭肉汤

食材准备：少许鸭肉，芡实米少许，绿豆30克，冬瓜少许，盐巴少许，葱姜蒜适量

制作过程：

1.先将鸭肉清洗干净，之后将其放入开水中烫一遍，之后再将鸭肉放入炖锅中熬煮。

2.把绿豆和芡实米清洗干净，之后将其放入熬煮鸭肉的锅中，再放入葱姜蒜。

3.等到锅中的水被烧开之后，我们可以用小火熬煮两个小时。

4.把冬瓜的皮去掉，之后将冬瓜放入锅中和鸭肉一起熬煮，最后放入少许盐巴即可。

　丝瓜

丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用,但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。

　凉拌西红柿

材料：西红柿，橄榄油，盐，坚果碎。

做法：

1.番茄清洗干净，切成厚一点的大片。

2.坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。

3.番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

温馨小提示

很多宝宝对甜品情有独钟，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，还容易产生龋齿。为了宝宝的健康请妈妈注意，棒冰、太妃糖、碳酸气水、冰激凌等尽量少吃，即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。

以上就是关于：“夏季宝宝吃什么菜好这些菜上榜了”的分享，希望对你有帮助。