海鱼类红烧平鱼简单制作方法

1.平鱼。

2.所需调料：料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐。

3.葱切段、姜切片、大蒜拍松，五花肉切片备用。

　　红烧平鱼

4. 平鱼去腮去内脏清洗干净，控干水分，在鱼身两面切上斜刀，直至鱼骨，放入锅中煎透盛出。

5.炒锅放油，烧至六成热，放入八角稍炸。

6.放入葱姜蒜爆香，放入五花肉煸炒吐油，放入清汤。

7.放入老抽调色，放入料酒去腥，白糖，醋。

8.大火烧沸，放入煎好的平鱼。

9.用小火煨靠15分钟左右，把汤汁收尽即可。

　　红烧平鱼

10.做法简单，滋味浓郁。

以上就是我们为大家整理的关于红烧平鱼的简单美味的做法，想着的留口水了，心动不如行动，赶紧去市场买材料吧!为了帮助朋友们解决更多的难题，我们还收集了大量的关于健康和生活知识供大家参考哦!