简单又好吃红烧排骨的家常做法

红烧排骨做法

1.排骨洗净斩成小块。

2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包。

3.把排骨焯水备用。

　　红烧排骨的家常做法

4.炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。

5.小火煸炒至排骨微黄。

6.倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。

7.加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。

8.加入开水没过排骨。

9.大火烧开，加入料包葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁即可。

　　红烧排骨的家常做法

小贴士：

炒到放糖时，一定要把握火候，随便炒融糖之后就赶紧下一步，不然很容易糊的，糊了就变成苦的味道了，那这道菜失败了。

以上就是我们为大家整理的关于红烧排骨的家常做法，看着这图片，想想那味道，哎，不说了，我要去买排骨回来动手了!为了帮助朋友们解决更多的难题，我们还收集了大量的关于健康和生活的知识供大家参考。