适合春季吃的养生菜 - 营养美味午餐做法大全

【导读】营养美味午餐做法大全有哪些?午餐是为人体提供热量的一餐。那么，营养美味午餐做法大全有哪些，春日午餐吃什么好?一起和6681小编来看看营养美味午餐做法大全介绍吧!

营养美味午餐做法大全

茶香虾仁

材料

虾仁，清泥肠，黄酒，蛋清，蛋黄，盐，黄瓜1根，油

做法

1.虾仁化冻，清泥肠，加黄酒和蛋清拌好备用。

2.剩下的蛋清蛋黄打打散，加点盐，切了根黄瓜一起炒，说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过，也不知道是哪里的菜。

3.拿一点绿茶用少许温水泡上。

4.这边平底锅放多点油，中火，下虾仁滑散，再喷一点酒，加盐翻翻匀。

5.炒到7，8分熟倒进适量绿茶水，开大火烘熟略收干就好。

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香椿炒鸡蛋

材料

香椿，鸡蛋，盐

做法

1.香椿洗净晾干切碎置于盆中，鸡蛋打散搅拌后倒入盆中，放入适量盐，搅拌~~

2.炒锅置于火上，放宽油，油热，将盆中物倒入，想定型的就吃香椿鸡蛋饼，炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~

素炒蒿子秆

材料

主材：蒿子秆半捆，大概有20多棵吧。，辅材：食用油5ml，花椒5粒，葱花少许，盐少许。

做法

1：蒿子秆洗净，切4-5厘米长的段。

2：热锅倒油，油6成热的时候放入花椒粒，编香，把花椒取出，留底油。

3：葱花撒到底油上，把锅拿离火，让热油把葱花爆香，把锅重新放回到火上，同时倒入刚才切好的蒿子秆，翻炒至杆软。

4：出锅之前撒上盐，翻炒几下就出过。

粉蒸排骨

材料

小排，姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳 ，郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆

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做法

1.小排剁开，泡去血水。

2.加姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳腌制一夜。

3.加点郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，两茶匙水，一茶匙花生油，拌匀。

4.土豆切滚刀块垫底，排骨铺上去。大火烧开水，转中火蒸90分钟。

平菇炒肉片

材料

主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，

配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量

做法

1、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。

2、青椒、红椒切菱形片。

3、葱姜蒜切片。

4、平菇洗净，斜切成大片。

5、锅烧热，放入肉片。

6、把肉片滑散，炒至变色。

7、加入葱姜蒜炒香。

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8、放入平菇。

9、加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。

10、再放入青红椒片，快速翻炒1分钟，用水淀粉勾芡，加味精调匀即可。

结语：以上就是6681小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注6681养生网哦!