揭示桂花蜜有哪些功效 - 桂花蜜的制作方法

桂花蜜不仅味道清香，而且其功效也被很多人所喜爱。它有清热解毒、润肠通便、清肺止咳等功效，不仅如此，对于食物中毒也有很好的缓解作用，有胃溃疡的朋友，可以常饮桂花蜜，它有治疗胃溃疡和腹痛等功效，每天睡前一汤匙，还可以缓解烦人的头痛病，下面有关桂花蜜的制作方法，你一定要学哦。

桂花蜜的作用与功效：

①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

桂花蜜的做法一

1、制作桂花蜜时需要准备新鲜的桂花，如果家里有桂花树可以直接从树上摘取。另外再准备适量的高质量的蜂蜜。

2、把摘取的桂花放在漏勺中，再放入一个大点的盆子中，把盆子放入水池，打开水龙头冲洗桂花，洗的时候不能太用力。

3、把洗好的桂花去掉水分晾干，然后装入到玻璃瓶子，加入适量的蜂蜜调匀，一定要让蜂蜜把桂花全部淹没。

4、把瓶子密封放入冰箱，过十天左右桂花蜜就能做好，想吃时随时取出食用就可以了。

　桂花蜜的做法二

1、桂花蜜除了可以直接用蜂蜜腌制以外，还可以用白糖制作，把新鲜的桂花取下以后洗净，再加入少量的食用盐调匀腌制十分钟，再用清水冲一下。去掉水分以后备用。

2、把白糖放入到去掉水分的桂花中，调匀，然后放入蒸锅中蒸制十五分钟，让白糖全部化开，取出以后装入玻璃瓶子，降温以后密封起来，腌制一个星期左右自制的桂花蜜就能做好。

以上就是对桂花蜜的作用与功效详细介绍，每天早上喝上一杯桂花蜜是不错之选，对人体排毒效果很不错，桂花蜜的做法你学会了吗?