女生吃好早餐活力一整天 - 中西煎饼美味随你挑

早餐带来女生一整天的活力，不仅需要充足的营养，而且需要美味的口感才能够在胃口不好的早上点燃食欲。中西传统早餐有着很大的区别，但是一定有一款适合你的口味。

一、番茄火腿三明治

最初在欧洲大陆流行起来的三明治现在也成为了女生喜欢的早餐选择。在面包中加入各种蔬菜肉类和酱汁，甚至可以不用动火就完成一份美食，满足了现代女性繁忙的早上需求。火腿和三明治的搭配想必你一定不会陌生，但是在其中加入浓郁的番茄蛋酱汁，你是不是第一次听说呢。酸甜的番茄汁水让烘烤过的吐司湿润，鸡蛋的软嫩和香肠的熏香交融，香甜的沙拉酱将各种美味黏合在一起，配上一杯混合果蔬汁，成为一天中最大的享受。

将西红柿洗净之后切成两厘米小方块保留一定的汁水。在其中混入的鸡蛋打散，加入胡椒进行搅拌之后在平底锅中摊成圆饼。选择小锅可以保留一定的厚度，等到表皮焦黄中间嫩滑的时候出锅切成方块。

将吐司加热之后四边切掉抹上青酱，放上一层番茄蛋饼，再放上一层面包后增加蛋饼，最后盖上一层火腿。切成三角型之后在表面挤上一层沙拉，番茄火腿三明治就完成了。这一份早餐是不是非常快速呢，层次感十足的三明治在一口之间就可以享受多重美味。

二、草莓松饼

松饼的口感绵软，比较适合喜欢甜口的女生。加上草莓的搭配让松饼不会过于甜腻，早餐吃上一份能够甜到心头。

松饼并不一定要做成宫字格的样子，没有专用饼铛的女生也可以用平底锅煎制，味道也是完全一样的。松软的饼中加上巧克力酱的香甜，层叠之中口感的变化带来惊喜。

松饼的面糊中需要鸡蛋和面粉，还有非常重要的牛奶和黄油，这是中式面饼不经常使用的，也是特殊香气的来源，在麦香中增加了香浓的奶味。另外加入糖、盐进行味道调配。充分搅拌之后就完成了面糊。

然后用黄油加热平底锅，倒上一勺米糊摊成圆形，等到表面冒出小孔的时候翻面，不要煎得太焦，平底锅摊的松饼比较薄，很快就能熟透。在几块煎好的松饼之中添加个人喜欢的枫糖或者巧克力酱，放上草莓切片。混合着酸甜口感的松饼就完成了，配合微苦的美式咖啡，仿佛漫游在异国的早晨。

三、土豆丝鸡蛋饼

中式早餐美味有着更加朴实饱满的口感，土豆煎饼纤维极高，让你一个早上都精神慢慢。鸡蛋的香味充溢其中，金黄色泽让人食欲大开，鲜香美味充满刺激口鼻。

将小土豆去皮之后刮擦成丝，和两个鸡蛋进行混合，往一个方向进行搅拌，过程中放上胡椒和少许面粉。在锅中倒油加热，将全部食材一同倒入，最上面再撒上一层葱花。摊饼的时候要将土豆均匀地拨到每一处空隙中，薄饼易熟而且能够产生酥脆口感。等待底面逐渐焦黄之后进行翻面。土豆焦黄之后就可以出锅食用了。

土豆煎饼的边缘鸡蛋部分更加酥香，土豆仍然保留部分绵软的口感。吃起来不会太硬。中式煎饼当然和豆浆更加相配，醇香的口感搭配上酥脆的煎饼，美味的享受让早上充实温暖。