美味可口一道菜 - 圆白菜炒粉丝

　　圆白菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝是山东一带的汉族风味名菜，属于鲁菜系。白菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜，清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。

将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;将粉丝用温水泡透，切成段;葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

主料：大白菜400克

辅料：粉丝100克

调料：生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

　　圆白菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉

将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;

2. 将粉丝用温水泡透，切成段;

3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;

4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;

5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;

6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

上述内容就是关于圆白菜炒粉丝做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!