彩色饺子来袭
团团圆圆一家子,热热闹闹吃饺子!还在吃白面饺子吗?赶紧换一换,来碗热腾腾的彩色饺子吧!
紫色饺子皮
紫甘蓝洗净切丝,放入适量清水焖煮。滤出紫色的水,用来和面,就得到紫色面团啦。
黄色饺子皮
取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣成泥,和面即可。
橙色饺子皮
红萝卜去皮,切成小块,放入清水中焖煮。煮软后捣成泥,和面即可。
粉色饺子皮
苋菜洗净,放入锅中加适量清水烫熟,得到的菜汁就是红色的啦。滤出菜汁,和出面团,就可以包饺子啦。
白菜饺子皮
1.菠菜烫熟,搅碎,过滤出汁。
2.一份面粉加菠菜汁,和成绿色面团,另一份加清水和成白色面团。
3.两份面团都成长条。
4.绿色面皮擀平,放入白色面条包紧。
5.将混合面团切成小份。
6.再擀开,就得到白菜饺子皮啦。
据搜狐网