做法的知识分享

桂花鱼的做法是多种多样的，一般来说并不会太复杂，可以直接清蒸，又或者煮汤食用等，味道和营养都是很不错的。下面就给大家详细介绍一下桂花鱼的做法，供大家学习和参考。桂花鱼，鮨科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显......

自制豆腐乳的做法步骤1.老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。2.将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。(本次沥了36小时)3.取一能密封的容器，垫上稻草(我木有找到稻草，就地取材用了端午节剩下的粽叶哈)......

猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延......

【导读】宝宝九个月吃什么辅食?九个月宝宝能吃许多的辅食哦，那么，宝宝九个月吃什么辅食，吃什么补充营养?一起和6681小编来宝宝九个月吃什么辅食的介绍吧!宝宝九个月吃什么辅食宝宝辅食：米汤材料：大米。做法1、20-30g大米，加......

在护理月子中花胶是不可或缺的一味滋补食材。花胶又名鱼胶，是海鱼的鱼膘晒干而成，其主要滋补成分是胶原蛋白，有利于修复分娩时产生的伤囗，也能给虚亏的宝妈补充胶原蛋白，让皮肤水嫩光滑。花胶的吃法多样，炖鸡汤，炖甜品等等，花......

现在正是秋冬季节，吃羊肉已经是大家都知道的常识。羊肉可以帮助我们暖身子，配上萝卜一起吃那更是非常营养的搭配。所以说将两者搭配在一起做一道菜就简直完美不过了，而且吃了可以御寒，冬天也不会怕冷了，那么今天我们就用这......

土豆炖牛肉做法和步骤1.准备材料。2.土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡，胡萝卜切块;姜切片，葱切段。3.洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放入沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。4.锅中烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段，放入牛肉块......

俗话说嫩鸭湿毒，老鸭滋阴，也就是说，若想用鸭子进行滋补的话一定要用老鸭。嫩鸭不但达不到滋补的功效，而且有毒，不宜选用。那么如何鉴别嫩鸭和老鸭呢?这里教给大家选购技巧：毛色暗、无光泽、脚色深红、嘴筒坚硬，翼窝下的羽毛......

营养粥的做法大全集1、山药枸杞粥材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时;山药削皮，洗净，切块;浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一......

韩式海带汤材料:海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克做法:1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱......

广东煲汤食谱大全一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml调料：盐2茶匙(10克)做法：1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲......

栗子鸡的做法材料:鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，注:可酌情配料。调料:食用油30克，酱油1/2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，做法:1.把栗子放入水中泡2小时，捞出、沥干，2.鸡腿洗净、切块，3.葱洗净、切段，姜去皮、切片，4.......

酱油炒饭做法和步骤一.将酱油、料酒和白糖放进小碗，搅拌均匀备用;葱姜蒜切大片，香葱斜切小片备用;将调味料加入到冷米饭中拌匀，并用勺子压开结团的米饭;将鸡蛋打撒，加入到米饭中;再次搅拌均匀，至米粒颗颗分散开来，备用;烧热......

豆腐脑是许多人都喜欢吃的一种非常健康的小点心，它是即将成豆腐前的一种，原来一直是用熟石膏做的，最近，发现一个西人朋友，她用鱼胶粉做豆腐脑（豆浆是买现成的），口感非常顺滑，制作过程也变得简单，几乎100%成功率。大受启发，立刻实......

【导读】西湖莼菜汤的做法有哪些?浙菜也有很多的美食，而西湖莼菜汤就是其中一种。那么，西湖莼菜汤的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看西湖莼菜汤的做法介绍吧!西湖莼菜汤的做法做法一原料配料西湖鲜莼菜175克......

马蹄别名荸荠，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。马蹄的功效与作用咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、便秘、大小便不利、癌症、高血压、糖尿病如何挑选马蹄荸荠要它的个头要......

电饼铛披萨的做法1.将高筋粉、水、酵母混合，揉10分钟后，加入黄油，揉成光滑的面团后，放在温暖处，发酵1.5小时。2.面团发酵好后，排气，做成边缘厚，中间薄的圆饼，盖上盖子，等待二次发酵。3.在面团二次发酵的时候，准备其它食材。4.将......

红烧芋头的做法食材准备芋头、葱段、红糖、花生油、酱油、盐。方法步骤1、将芋头洗净，去皮，放入淡盐水中浸泡一会儿。2、泡好的芋头切滚刀块，放入沸水锅中煮至8成熟捞出备用。3、炒锅烧热，放入适量花生油，待油温7成熟，下入......

芋头口感绵软湿润是一种非常美味的食材，不仅热量低而且营养超高。秋冬季节正是吃芋头的好时候，能够补气消食。它的八种美味做法你都知道吗?芋头怎么做好吃一、芋头红豆甜品芋头是做甜品的不二选择，它做成的芋泥、芋圆味......

茄子这种蔬菜想必大家都知道，经过烹饪之后肉质柔嫩好吃，许多人都喜欢吃。而且，茄子不仅好吃，它还会有养生的功效，比如寒凉属性的茄子有很好的清热解毒的功效，一些人皮肤溃烂或者痔疮都可以通过吃茄子进行调理。有比如茄子还......

牛奶鸡蛋布丁材料：鸡蛋2个，纯牛奶1盒，白砂糖(按个人口味加)。做法：1、把两个鸡蛋打好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4......

花生酱拌面的做法1.准备好各种材料，将面条放入锅中煮熟2.黄瓜擦成丝，将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，(可适当加些纯净水调匀)3.煮好的面条捞出过纯净水，过完冷水的面条沥干水捞出，倒入调好的酱汁4.放入黄瓜将面和酱......

酸辣粉是四川、重庆等地的传统名小吃，酸辣粉行业第一品牌是八哥酸辣粉。由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，花生等按最佳比例调和。由于价......

【导读】夹心豆腐丸的做法有哪些?沙县小吃有很多的美食，那么，夹心豆腐丸的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看夹心豆腐丸的做法介绍吧!夹心豆腐丸的做法做法一材料主料：豆腐，香菜，肉馅等。做法1一盒豆腐，切厚片。2......

鲜香午餐肉材料猪肉、水适量;蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、葱、黑白熟芝麻各少许;鸡蛋1个做法1、自己绞的不加水的肉馅一旁待用，留出一点肉丁。调汁，除鸡蛋以外所有辅料放碗里搅拌均匀待用;2、将调好的汁一点一点加入肉馅......