你更中意哪一款 - 肉饼和水果披萨的对决

一、肉饼

材料：

面粉、猪肉、盐、葱姜、胡椒粉、芝麻油、生抽、生粉

步骤：

1、 准备好面粉，在面粉里加入少量的盐

2、 一边倒入开水一边用筷子来回搅拌，将面粉都弄成一个个小颗粒

3、 在手上沾上些许的凉水，然后将面揉成面团，揉好之后盖上保鲜膜，大概半个小时即可

4、 用搅拌机将猪肉搅碎，然后加入葱姜沫沫，再倒入一些适量蚝油、生抽、胡椒粉等等

5、 面团醒好之后再次揉一揉，然后给它擀成长方皮

6、 在长方皮上铺上馅料，边缘的地方要腾出来

7、 用手从面皮边缘卷起，然后两端捏紧，之后压成饼状

8、 这时候热锅凉油，把肉饼放进去开始小火煎，注意要两边翻动，这样上色更好看也能熟

注意：

1、 一个锅放入肉饼的量有限，所以可视家里人的情况来做

2、 如果怕煎不熟，可以盖上盖子也是没有问题的

二、水果披萨

材料：吐司、火龙果、草莓、黄桃、玉米粒、沙拉、芝士

步骤：

1、 先将水果准备好都切成丁状，然后放在一旁控干水分(当然如果你喜欢其他的水果也可以酌情放入)

2、 取上一片吐司，在上面涂抹上沙拉酱，涂抹均匀

3、 接着撒入一层芝士，喜欢吃芝士的可以铺满

4、 把沥去水分的水果粒也铺在上面，接着是玉米粒

5、 打个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，然后把弄好的吐司放进去浸泡

6、 将披萨放入烤箱里，控制温度开始烘烤，大概十分钟即可

注意：

1、 因为不同烤箱的温度、时间的设定不同，所以还是跟根据食材来进行调整

2、 要一边观察一边等待，这样才能吃上美味的披萨哦!

水果和芝士交融在一起，咬上一小口不仅有芝士的甜蜜，还有草莓的酸甜，黄桃的蜜意，简直太好吃了!当然肉饼也无与伦比，不知道你钟爱哪一个呢?