洋葱和五种食物不能一起吃 - 洋葱的功效与作用禁忌

洋葱是常见的蔬菜，具有辛辣的味道可以单独吃，也可以作为配料。洋葱含有丰富维生素和矿物质，大家都应该吃一点保护身体健康。洋葱有哪一些功效作用?它和哪些食物是不能一起吃的呢?

洋葱的功效

一、促进消化

洋葱对消化有刺激作用，加速肠胃蠕动的，在体内可以分解出有益菌，让肠道环境平衡，减少废物在体内的堆积，改善便秘的问题。

二、补钙

洋葱的钙含量很高，具有镁、甲等多种物质，能够强健骨骼，增强体质。

三、降低血糖

洋葱有利于心血管的疏通，帮助体内糖分分解，对高血糖有一定的治疗效果。

四、杀菌

洋葱是无农药的健康食品，因为它本身的气味激烈可以驱散蚊虫。它具有杀菌消炎的作用，能够增强抵抗力减少患病几率。

洋葱的搭配禁忌

一、鱼类

洋葱不适合和鱼类搭配食用，一般只作为装饰。两者食物的口感不搭配，而且会破坏人体营养吸收。草酸阻碍蛋白质的分解吸收，让鱼肉的价值大大下降。

二、海带

洋葱含有大量的草酸，煮之前先焯水可以去除一部分。海带和洋葱不能一起吃，海带中的碘元素遇到草酸会沉淀下来，还会导致结石的出现，影响肠道功能。

三、蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃，两者相克会引发眼睛不适，视力也会受到影响。

洋葱经常作为饭前凉菜，具有开胃的效果，炖煮后清爽口味逐渐变浓郁，可以当作香料配菜。洋葱是家里经常吃的食物，但是它不能多吃，每天摄入50克就足够了，吃太多也会影响到视力。它属于热性食物，容易上火和肠胃发炎的人最好先不要吃，会增加内火伤害健康。