胡萝卜！ - 白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜就是我们平时所说的萝卜白菜，各有所爱里的一萝卜，它有红皮的，也有白皮的，它最常见的烹调方法就是和炖牛肉，炒肉丝，不过，你知道吗？萝卜同有些食物是相克的，是不能一起吃的，稍有不慎就会吃出疾病来。那么白萝卜不能和什么一起吃，吃白萝卜有何禁忌？一起来了解一下！

白萝卜不能和什么一起吃1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。

白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

白萝卜不能和什么一起吃2、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。

当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

白萝卜不能和什么一起吃3、吃了萝卜别再吃柿子。

吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

白萝卜不能和什么一起吃4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。

白萝卜不能和什么一起吃5、炒胡萝卜忌放醋。

维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。

白萝卜不能和什么一起吃6、萝卜不可以和人参一起吃。

萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

白萝卜不能和什么一起吃7、萝卜不可以和中药吃。

在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

以上就是白萝卜不能和什么一起的七种食物，第一条就是胡萝卜，有些人在炒萝卜丝的时候喜欢切一点胡萝卜丝在里面，小编以前也喜欢这样做，觉得颜色红白相间，非常好看，口味也不同，殊不知，胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以在吃萝卜的同时，除了不能和胡萝卜同吃外，也千万千万不要与以上介绍的六种食物一起食用，让自己减少惹病上身的可能。