提拉米苏可以保存多久 - 提拉米苏怎么保存

【导读】提拉米苏怎么保存?提拉米苏是一种常见的美味蛋糕。然而，提拉米苏蛋糕可能一次性吃不完，那么，提拉米苏怎么保存，如何保存长久又不失口感?一起和6681小编来看看提拉米苏怎么保存的方法介绍吧!

提拉米苏怎么保存

材料：做好的提拉米苏(必须是放吉利丁的那种)，保鲜袋，厨房用纸，保鲜盒

1、将做好的提拉米苏冷藏、脱模后(千万别筛可可粉啊)，切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室冷冻。

2、放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏。

3、想要吃时，准备一个保鲜盒，在盒底放1张厨房用纸(放两张也可以，就是必须要放可以吸水的纸，推荐厨房用纸)。

4、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来，这时的提拉米苏冻得硬硬的，很容易从保鲜袋中取出。取出蛋糕，放在上步准备好的，垫了厨房纸的保鲜盒中(发现了吗，蛋糕上有很多细小的冰晶)，连盒子一起，放冰箱冷藏室回温。

提拉米苏怎么保存

5、拿出回温的提拉米苏，会发现蛋糕下垫的厨房纸，基本上已经湿透了，这就是为什么要垫厨房纸的原因了：蛋糕直接进冷藏室回温，冷冻的冰晶会变成冷凝水，冷凝水会全部流入蛋糕底部，致使蛋糕最底层的手指饼干一直在冷凝水中浸泡着，蛋糕的口感当然会大打折扣。

6、在蛋糕上筛可可粉，直接吃吧。

几点说明：

1、必须要垫厨房纸，否则蛋糕里面的手指饼干太烂，影响整个蛋糕的口感。

2、回温后的蛋糕，筛上可可粉可直接吃，不一定要将下面垫的纸拿掉。

3、回温后的蛋糕最好别再冷冻了，这点不用多说了吧。

4、这个方法是最大程度的保证，长期保存的提拉米苏的口感，想完全吃到现做提拉米苏的那种滋味的，还是现做现吃为妙。

5、这个方法不单单适用于提拉米苏哦，任何慕斯蛋糕都可以呢。

6、如果做的是软体的提拉米苏，本人建议不要冷冻，就算回温了，口感也不是太好的。所以，我说这个方法只对蛋糕版的有用哦。

提拉米苏可以保存多久

你的方子里面有没有生鸡蛋?

提拉米苏怎么保存

如果有生鸡蛋最多最多放一天。因为生鸡蛋容易生沙门氏菌。

不同意上面说夏天和冬天保存时间不一样的说法。提拉米苏是需要冷藏的。既然是冷藏，温度夏天和冬天都差不多。

建议即使没有放生鸡蛋，也最好在两天内吃掉。 如果是放家用冰箱，开冰箱的频率高的话，保存时间也会缩短。

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