蕨根的知识分享

【拼音名】MáoJuéGēn【别名】贯众、贯仲、紫萁【来源】药材基源：为鳞毛蕨科植物密鳞耳蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名：Polystichumsquarrosum（)Fee［Aspidiumsquarrosum］采收和储藏：全年均可采收。挖出后除去叶柄与须根，洗......

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【出处】《浙江天目山药植志》【拼音名】DuìMǎěrJuéGēn【来源】为鳞毛蕨科植物对马耳蕨的根茎。【功能主治】治目赤肿痛。【用法用量】鲜对马耳蕨根茎（去鳞毛）一两，水煎，加白糖，早晚饭前各服一次。【摘录......

【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】CìChǐFènɡWěiJué【英文名】all-grassofDisparateBrake【别名】半边双、半边旗【来源】药材基源：为凤尾蕨科植物刺齿凤尾蕨的全草。拉丁植物动......

蕨菜的营养做法蕨菜炒蛋材料：蕨菜，鸡蛋，火腿肉，盐，鸡精。做法：1.蕨菜和火腿肉切丁，鸡蛋打散。2.加入少量盐、鸡精调匀。3.坐锅热油倒入食材摊至熟再翻面。蕨菜干炒腊肉材料：干蕨菜，腊肠一根，腊肉一块，干红辣椒，盐，酱油。做法：1.干蕨......

【出处】出自《江西民间草药》【拼音名】FěnBèiJué【英文名】Aleuritopteris【别名】铁脚凤尾草、鸡脚草、水郎鸡、卷叶凤尾、岩飞蛾、白烤、白蓝地草、天青地白、水郎鸡、姬里白、猪棕草、大叶猪棕【......

凉拌酸辣蕨根粉原料：蕨根粉100克，生抽1汤匙（15ml），米醋3汤匙（45ml），白糖2茶匙（10克），盐1/2茶匙（3克），大蒜2瓣，青红椒各一根，红油1汤匙（15ml），油炸花生米20颗。凉拌酸辣蕨根粉的做法1、将汤锅中的水烧开，用手握住蕨根粉的一端，轻轻散开，立即......

蕨菜烹调多种多样，炒食、煮汤都很鲜美，食用蕨菜时的做法大体有鲜食、盐腌、干制3种。蕨菜菜肴味道鲜美，营养丰富，不管是其本身还是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小编就给大家介绍一下蕨菜的做法大全。蕨菜炒腊肉蕨......

蕨根粉的颜色看起来是黑色的，不过它却是一种纯天然的食物，如果是用来食用的话，可以补充人体所需要的一些微量元素和维生素，最重要的是蕨根粉中还含有一些氨基酸，对于人体特别有利。那么，蕨根粉怎么吃呢?蕨根粉的做法大全您......

【出处】始载于《中国植物志》。【拼音名】HéKǒuLiánZuòJué【英文名】HekouAngiopteris【别名】河口观音座莲【来源】药材基源：为观音座莲科植物河口观音座莲的根茎。拉丁植物动物矿物名......

蕨菜什么时候成为山菜之王了?虽说蕨菜的营养也比较充分、也比较天然，但是与其他的一些优质、天然的山菜相比，还是要逊色一些。至于说蕨菜是否有毒，我不清楚。我只知道我们吉林南部山区吃了几百年的蕨菜，没听说那个人吃蕨......

不知何时开始，各个餐馆悄悄增加了一道常点菜——凉拌蕨根粉。蕨根粉口感筋道滑爽，深受食客欢迎。可是，人们也常常会狐疑地问：这是一种什么东西?营养怎么样?到底要怎么食用呢?别着急，下面由小编一一为您介绍。蕨根粉蕨根粉......

蕨根粉的颜色看起来是黑色的，不过它却是一种纯天然的食物，如果是用来食用的话，可以补充人体所需要的一些微量元素和维生素，最重要的是蕨根粉中还含有一些氨基酸，对于人体特别有利。那么，蕨根粉怎么吃呢?蕨根粉的做法大全您......

【出处】始载于《中国蕨类植物图鉴》。【拼音名】ChánɡYèShíJué【英文名】LongleafBolbitis【别名】三叉剑、单刀石韦、三角枫、三步跳、鸭公尾【来源】药材基源：为实蕨科植物长叶实蕨的......

【出处】始载于《中国主要植物图说蕨类植物门》。【拼音名】HuáNánMáoJué【英文名】ParasiticCyclosorus【别名】冷蕨棵、大风寒【来源】药材基源：为金星蕨科植物华南毛蕨的全草。拉丁植......

【拼音名】DúJuéQí【别名】绒毛阴地蕨、蕨萁参【来源】蕨类阴地蕨科蕨萁属植物独蕨萁BotrychiumlanuginosumWall.，以全草入药。【性味】微苦，平。有毒。【功能主治】清热解毒，平肝散结。用于疮毒，淋......

【出处】始载于《中国植物志》。【拼音名】CūMáoLínGàiJué【英文名】StrigoseMicrolepia【来源】药材基源：为碗蕨科植物粗毛鳞盖蕨的全草。拉丁植物动物矿物名：Microlepiastrigosa（Thunb.）P......

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【拼音名】ShíJué【别名】石豇豆、石豆角、石针、石小豆、鸭舌韦、鸭舌鱼鳖【来源】蕨类水龙骨科石蕨属植物石蕨Saxiglossumangustissimum（Gies.）Ching［S.taeniodes（C.Chr.）Ching］，以全草入药。四季可采，连根挖......

扇蕨（《贵州民间药物》）【异名】搜山虎。【来源】为水龙骨科植物扇蕨的根茎或全株。【植物形态】扇蕨多年生草本。根状茎粗而横走，密被棕色、披针形的鳞片。叶远生；叶柄长30～45厘米，无毛；叶片扇状，鸟足状掌状分裂，裂片披针形，中......

蕨菜是家家户户都吃过的一种蔬菜了，它还被称为龙头菜，拳头菜等，食用部分是未伸展开的幼嫩叶芽，处理好后的口感清香润滑，调拌之后，口感更加丰富，大家在品味它的美味时，有没有想过它有些什么功效与作用呢?那它会不会对人体造成......

蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长，且营养价值高，又有多种药用功能，享有“山珍之王”的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓。......