尝上一口是清爽 - 菠萝炒饭：一碗真香的炒饭

最近气温有所上升，就连吹过的风都能感觉到热烈，虽然躲在空调房还没有热哭，但是吃完饭之后的大汗淋漓却也让人不觉得痛快，所以考虑到吃什么，在这个时间这个地点已然成为了一个世纪难题。

但好在一年四季中，当下的春季还没有挨到夏季的残酷，也还没有冬季的凛冽，相对来说春季对我们来说还要算为温和，而这种温和的表现还要表现在更多水果的上市，比如说菠萝，看一眼神清气爽，吃一口喜气洋洋。

闻到了菠萝的清香，看到了它橙黄的外衣，实在诱人忍不住让店员帮忙削了一个，一路小跑回到家今晚就做了它~想一想酸酸甜甜的菠萝配上香软的米饭，那画面就是春天里天空中的风筝，心里的闷热也顿时变得清凉。

「菠萝炒饭」

食材：

米饭、菠萝、鸡蛋、鸡胸肉、杏鲍菇、辣椒(不吃辣的朋友可以省去)

步骤：

1、准备食材之后将鸡胸肉、杏鲍菇、菠萝还有辣椒切块儿

2、准备一个小碗放入鸡胸肉小块儿，加入料酒、黑胡椒腌制一小会儿

3、准备一个小碗打入鸡蛋搅拌成蛋液

4、锅里预热之后倒入油，下入鸡胸肉、杏鲍菇、辣椒定翻炒均匀，鸡肉稍微变色即可出锅

5、锅里预热之后倒入油，加入鸡蛋液炒熟，倒入上一步的食材再加入米饭翻炒

6、直到翻炒均匀之后加入料酒再次进行翻炒后，再加入菠萝丁即可

7、最后快要出锅之前加入少量的盐再次进行翻炒即可

这样美味的菠萝炒饭就做好了，看起来是不是很有食欲~如果是直接吃就放在盘子里，如果想要一个完整版的就将炒饭放在菠萝的壳里就可以了，真是简单易学还美味营养~