童年的回忆(多种口味冰棒制作) - 90后童年冰棍

准备好制作小时候夏天的味道有没有?现在我们就开始做童年的回忆。

材料：绿豆：100克;绵白糖：50克;纯净水：800克;奶粉：30克;鲜奶油：100克;芒果：550克;养乐多：两瓶;芒果：250克;椰浆：100ML;蜂蜜：1/2勺。

步骤一：绿豆提前浸泡30分钟，然后大火煮开，在转到中小火煮20分钟，放温。

步骤二：将绿豆取出搅碎，加入抹茶粉或者是绿豆粉增加绿豆颜色。搅拌均匀后，过筛两次。

步骤三：淡奶油打发，要打到奶油可以立起来。加入绿豆沙，然后搅拌均匀。再加入奶粉、绵白糖后再次搅拌。

绿豆口味的冰棍材料就完成了，放入模具中冰冻。

步骤一：红豆要浸泡过夜，放入电饭煲中加水煮40~60分钟，煮好后过滤出赤豆水。

步骤二：将糯米粉加水稀释，倒入小火搅拌的赤豆水中，煮至小火粘稠，加入糖和一小撮盐煮沸。

赤豆冰棍的材料也做好了，也可放入模具中冰冻。

步骤一：先把菠萝去皮然后切块，放入盐加水浸泡20分钟。

步骤二：将浸泡好盐水的菠萝带水搅拌成菠萝汁，搅拌均匀后，再加入适量糖来搅拌。

这样菠萝冰棍的材料也就完成了，倒入模具中也开始冰冻。

步骤一：芒果切块，和养乐多一起放入搅拌机搅拌均匀。

步骤二：将芒果肉加点水打成泥状，混合椰浆和蜂蜜。

步骤三：步骤一直接倒入模具，步骤二要芒果泥和椰浆分层放入模具，然后用木棒轻微搅拌再拿去冰冻。

这些棒冰在冻之前都要振一下，抖出气泡。并且都要冰冻过夜才算完成。