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![橄榄油可以炒菜吗 - 橄榄油怎么吃最好]()
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷......
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![干果的营养价值 吃坚果对人体的好处 如何选购坚果]()
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种......
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![男人常喝奶茶好吗 男性常喝奶茶易不育 专家称奶精成精子杀手]()
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。有人说男性喝奶茶会诱发不育，下面我们一起来看一下：奶茶对于男性健......
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![腰果的营养成分及价值 - 吃腰果有什么好处]()
腰果（CashewNut）因其坚果呈肾形而得名，又叫鸡腰果、介寿果、槚如树，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，既可当零食食用，又可制成美味佳肴。1、腰果的营养......
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![你摄取足够吗 - 三种必需脂肪酸]()
根据哈佛公共卫生学院报导，人类身体可以自己制造大多数的脂肪酸，但有些脂肪酸是人类必需却又无法自行制造，我们需要从食物中获取来维持身体机能。像是从鱼类、植物油、坚果(尤其是核桃)、亚麻种子、亚麻籽油和绿叶蔬菜，这......
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![男人常喝奶茶好不好 - 男人经常喝奶茶对生殖健康有害吗]()
奶茶是很多人都喜欢喝的一种饮品，奶茶中牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学......
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![过期食用油的危害 - 食用油过期还能吃吗]()
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油......
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![最易致癌的错误用油习惯 - 炒菜用油常见的几大误区]()
食用油是我们日常的饮食生活中必不可少的一种作料，除了能让菜肴更加美味以外，同时食用油中所含有的各种营养物质也都是我们人体所需要的。但根据研究发现，我国有60%以上的家庭在使用食用油的时候都有以下几个常见的误区......
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![橄榄油的功效与作用 - 橄榄油是最好的食用油吗]()
橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股......
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![炒菜放油的常见误区有哪些 - 家庭生活食用油的误区]()
“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的......
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![10大常见海鲜的食用禁忌 - 海鲜怎么吃才健康]()
很多人都喜欢吃海鲜，但是又怕海鲜过敏虽然垂涎欲滴但却不敢吃。其实你并不必太害怕，海鲜种类不同吃法也不相同，下面我们就看看10种常见海鲜的营养价值及其食用禁忌吧！海鲜怎么吃才健康？10大常见海鲜的食用禁忌海鲜营养丰富......
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![怎样挑选橄榄油 - 如何鉴别橄榄油的好坏]()
随着生活水平的提高，这几年，老百姓在挑选食用油脂的时候越来越关注食用油的营养成分和健康价值，于是，橄榄油也受到越来越多中国老百姓的青睐，走上更多中国人的餐桌。很多人听说橄榄油是液体黄金，是最好的食用油脂，但是现在超......
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![维护心血管健康 - 远离人造反式脂肪酸]()
健康的饮食经常和美味的食物产生冲突。人造反式脂肪逐渐成为了疾病的代名词，和心血管疾病离不开关系。它最常见的地方就是存在于奶茶、冰淇淋这一些口感甜美的食物中，让你防不胜防。近日在一组报道中说明，世界卫生组织希......
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![松子的营养价值 - 松子的功效与作用]()
松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血......
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![带鱼的营养价值 - 吃带鱼的好处]()
带鱼又叫刀鱼，带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的......
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![怎么熬猪油 熬猪油的常用方法 熬锅猪油好过冬]()
熬锅猪油好过冬。这话要放二十多年前，应该改为：熬锅猪油好过年！二十多年前，这东西可是个宝贝。可是，二十多年后的今天咧，太多人都谈它则色变。大家普遍认为：猪油脂肪含量太高，而且饱含酸性油脂，胆固醇高，容易堵塞血管，引起心脑血......
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![富含不饱和脂肪酸的食物有哪些]()
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸根据其结构不同可分为三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。①饱和脂肪酸来源于家禽肉和乳类，其主要作用是为人体提供能量，大量摄入可以使血脂增高，引起动脉粥样硬化。摄入不足，会......
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![腰果的营养价值、功效与作用、食用禁忌、食用方法]()
腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果的营养价值、功效与作用、食用禁忌、食用方法腰果的营养价值腰果单叶革质、互生，椭圆型或倒卵形......
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![各种食用油的营养成分 - 如何正确选购食用油]()
食用油是我们每天必吃的重要食物，吃什么油直接关系到我们的身体健康。时下，市面上食用油品类繁多，由于大多数人不甚了解食用油的脂肪酸构成比例及其对人体的不同作用，加上商家对各种概念油的频频炒作，使多数人在购买食用油......
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![常吃鱼能预防哪些疾病 - 经常吃鱼的好处]()
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种......
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![夏威夷果的功效与作用 - 夏威夷果的营养价值]()
夏威夷果里富含丰富的营养物质，包含一些钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。吃夏威夷果，可以提高人体的免疫力，对于MM们常吃这个也是美颜的作用哦。下面与本站小编一起来看看夏威夷果的功效与作用吧。夏威夷果......
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![常吃方便面当心患营养缺乏病]()
从营养学来说，方便面的确营养不全面，甚至很单一，而且热量非常高，对于那些想减肥的人士来说，实在不是个推荐吃的食品。方便面的做法其实很简单，无非是精白面粉先蒸熟，然后用棕榈油快速炸制，脱去表面附着的油脂，加上料包，然后装袋......
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![鱼油怎么吃 - 鱼油的功效与作用]()
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类......
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![饱和脂肪酸对心血管有很大伤害]()
由于人体较难代谢，饱和脂肪酸使胆固醇沈积血管壁，导致血管壁厚度增加，弹性降低引起血压升高，不但损伤器官外，也提高心肌梗塞或脑中风发生机率;美国心脏协会曾建议，总热量用不饱和脂肪酸，取代5%饱和脂肪酸热量，可以减少11.5%冠......
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![秋冬季巧吃肉抗燥暖身不发胖 - 女性冬季防寒保暖吃什么]()
寒冷天气，人体的甲状腺素、肾上腺素分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，造成人体热量散失。因此，冬天饮食应以增加热能为主，但怎样才能吃肉也能又瘦又健康呢？秋冬吃肉“三要”1、“饮食要御寒”......
