好吃的知识分享

秋季是一个很干燥的季节，所以我们要多吃一些温补，润肺的食物，一般秋季的应季蔬菜、水果都能达到这个要求，秋季多吃莲藕、山药、梨等食物，不仅能去火，还能润燥止渴。秋天养生吃什么好秋季养生吃什么莲藕秋令时节，正是新鲜的莲......

带鱼的肉质细嫩，风味十足。由于是深海鱼类，无法人工养殖，其营养价值远高于市面上的普通鱼类。尤其是过年的时候，我们经常吃干炒章鱼。外皮酥脆，肉质鲜嫩可口。吃了一块就停不下来了，带鱼是一种深海鱼，鱼腥味比较淡，鲜味很浓，所......

口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。口......

1、油焖大虾油焖大虾，经典鲁菜，菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。原料一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾，身长15至20厘米，晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中精品，也是烹调许多高级名菜的主......

酸菜鱼也称为酸汤鱼，这是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。那么，酸菜鱼用什么鱼做最好吃?放什么配菜好吃?酸菜鱼的家常做法推荐。接下来，大家就和小编一起来看看吧。酸菜鱼用什么鱼做最好......

乌米饭，闻来清香，吃来甘美，是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏，吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西，有一种力量，沉淀在人的思维里，它具有历史的文化。如中秋的月饼，端午的粽子，清明的青团子，都......

材料：1000克、辣椒(红、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。牛肚怎么做好吃做法：1、将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6厘米长、......

国庆十一假期即将来临，文艺青年们一直挂念的许鞍华导演的《黄金时代》也将揭开它神秘的面纱。《黄金时代》是女神汤唯婚后的首部作品，也是她既《色，戒》的王佳芝后，再一次出演民国传奇女子。民国，民国，说到民国，总令文艺青年......

板栗烧肉的做法很简单，只要掌握好方式就行了。下面小编就介绍几种制作板栗烧肉的做法给大家。做法一主料板栗300克、五花肉300克、红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20G。做法1、板栗剥出果肉。2、五花肉切成......

肉粽子是很多粽子中的一种，就是将肉加入到了粽子中，糯而不烂，肥而不腻，肉嫩香鲜，大家可以尝试着来做一下哦。下面的一些肉粽子的做法，供大家参考。鲜肉粽子材料糯米1200克，肥瘦猪肉1200克，盐10克，酱油80克，味精4克，白砂糖6克，白酒......

山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延，后因唐代宗名预，避讳改为薯药；又因宋英宗讳署，改为山药。山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，但是它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味?那么小......

金针菇的口感很不错，但是如果没有特别的做法，相信很多人都会吃腻的，下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法，大家一起来看看吧。金针菇的做法丝瓜蛤蛎金针菇汤材料丝瓜一条、金针菇一包、蛤蛎100g、温开水250CC、盐巴1匙......

吃桂圆的好处1、益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消......

西瓜简直就是炎炎夏日的水果世界，简直无敌了。尤其是在炎热闷热的环境下，来一口冰凉的西瓜，简直是太爽了!西瓜很好吃，也是一种很好吃的有营养的水果。然而，一切都有两面性。西瓜真的适合所有人吗?事实上，事实并非如此。那么......

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鲤鱼营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。2.鲤鱼的脂肪多为......

榄菜肉酿红椒的做法步骤1.葱、姜，切末备用。2.猪肉馅加入生抽、料酒、一半姜末搅拌上劲，静置片刻使其入味。3.红辣椒洗净竖划一刀，剖开去籽、筋。橄榄菜的做法4.将肉馅酿进红椒肚中，拍上少许生粉。5.锅内加油烧至七成热，放......

墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”，墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”，可治疗胃酸过多，是止血、收敛常用中药。墨鱼，俗名乌贼，又名“冬鸡”,干品又称“螟蜅鲞”，俗称“乌贼粑”。......

食材用料芹菜4棵相克食物香干8块油适量盐少许白糖半茶匙相克食物胡椒粉少许生抽半汤勺味精少许相克食物干辣椒5个相克食物蒜3瓣相克食物芹菜炒香干怎么做芹菜炒香干的做法1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜......

早晚冷的时候感觉凉飕飕的，尤其是下雨的时候。这个时候最好吃点热食不要吃冷食，比如冷面，凉菜。好吃的时候少吃点，最好多做点汤和粥。推荐大家在家做皮蛋瘦肉粥，这是很受欢迎的粥。味道好好吃，让人回味无穷。一般粥店都有皮......

鱿鱼干有不少做法，其中尤以干锅鱿鱼、香菇鱿鱼汤最受人推崇，下面分别介绍如下：干锅鱿鱼的做法：材料：鱿鱼干半斤、食盐两分、味精一分、洋葱50克、西芹50克、红辣椒30克、海鲜酱10克、花生酱十克、蚝油二十克。做法：先将鱿鱼......

西红柿炒鸡蛋8大窍门窍门1：鸡蛋西红柿要搭配好。一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽......

山药的功效山药是一种滋补效果很好的食物，具有补中益气、健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等等功效，可以改善脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肾气亏耗、腰膝酸软、等等症，常吃可以延年益寿。山药怎么吃对胃好蒸山药山药一根......

菜心怎么做好吃一、主料：菜心350g菜心怎么做好吃二、辅料：红椒适量，盐适量，橄榄油适量，蒜瓣3个，蚝油20g，白糖1g三、步骤：1.准备原料，菜心摘去老根老叶，清洗干净，菜心洗净备用，大蒜剁碎。2.小碗内倒入凉开水，调入蚝油、生抽、盐、糖......

食材用料冬瓜750克相克食物植物油1大匙生抽1大匙老抽2小匙蚝油1大匙砂糖2小匙相克食物清水小半碗红烧冬瓜的做法大全红烧冬瓜的做法1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。2.热炒锅，加......