好吃的知识分享

食材明细手擀面适量豆角适量肉适量蒜适量葱适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤1主料：手擀面、豆角配料：蒜、葱、肉。2豆角、肉洗净改刀备用。3油锅里炒香肉。4葱、蒜..。5......

曲奇怎么做三重巧克力软曲奇原料：黑巧克力120g，牛奶巧克力120g，白巧克力120g，面粉150g，黄油100g，细砂糖100g，香草精1小勺，鸡蛋1个，泡打粉1小勺，盐1小撮以上材料可以做9个大号曲奇做法：烧一小锅热水，放一个碗在上面，让碗底不接触到......

腊肉炒菜花菜花-原料：菜花一颗，掰小块;腊肉二两，切片;干辣椒三个，切段;盐、味精适量。菜花怎么做好吃炒菜花的做法：锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花(如果喜......

早晚冷的时候感觉凉飕飕的，尤其是下雨的时候。这个时候最好吃点热食不要吃冷食，比如冷面，凉菜。好吃的时候少吃点，最好多做点汤和粥。推荐大家在家做皮蛋瘦肉粥，这是很受欢迎的粥。味道好好吃，让人回味无穷。一般粥店都有皮......

糯米饭材料主料：糯米1斤(视人数定量)配料：a冬菇6-8颗，b虾米半两，c新鲜猪肉(带点小肥的那种)，姜丝，葱花少许作料：老抽1汤匙，生抽3汤匙，料酒1汤匙，糖，盐适量，猪油1汤匙(个人喜好)做法1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用......

乌米饭，闻来清香，吃来甘美，是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏，吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西，有一种力量，沉淀在人的思维里，它具有历史的文化。如中秋的月饼，端午的粽子，清明的青团子，都......

香干是中国特色传统名吃，是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。炒香干其实可以用肉丝来......

在生活中鸡肉和猪肚是日常生活中常见的两种食材，很受大家的欢迎，尤其是每到冬天，其实很多人都会炖鸡汤或者单独煮五花肉，比较营养适合滋补。不管用什么样的配菜，锅里煮出来的汤总是又香又浓，好吃又不会觉得油腻。但是很多外......

【材料】饼皮：鸡蛋3个、低筋面粉80克、糖粉30克、牛奶260克、黄油15克;內馅：淡奶油250克、糖粉25克、芒果1-2个【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器芒果班戟芒果班戟的做法步骤：1、准备好所有原......

黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高10倍。......

榄菜肉酿红椒的做法步骤1.葱、姜，切末备用。2.猪肉馅加入生抽、料酒、一半姜末搅拌上劲，静置片刻使其入味。3.红辣椒洗净竖划一刀，剖开去籽、筋。橄榄菜的做法4.将肉馅酿进红椒肚中，拍上少许生粉。5.锅内加油烧至七成热，放......

番茄又被叫做是西红柿，可能很多女性朋友经常看到这样的一种蔬菜，却都是只会去想到这是一种好吃的蔬菜，这种蔬菜带有比较丰富的维生素元素，尤其是维生素C这样的营养元素;但是可能很多女性朋友所不知道的是，其实番茄这样的一......

什锦炒饭原料：米饭一碗、虾仁5只、胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许、鸡蛋1个、盐做法：1、虾仁去虾线切小丁，胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下捞出;3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出;4、锅中留底......

这两天持续高温，已经热得人连饭都不想吃了，对于吃货简直没有比这更残忍的事!我大中华怎么能没有开胃下饭的菜呢?正当时令的几款蔬菜中，豇豆绝对是超人气食材!首先，它的营养价值相当丰富，含有大量维生素B、维生素C和植物蛋......

鲫鱼的功效与作用1.增强抗病能力肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产......

嗯，今天三石终于得闲，写出了铜锣烧的详细制作过程和注意事项，并且，为了让大家看得更清楚、更明白，三石将制作步骤换成了一行文字说明配一张大图的方式。特意提醒大家，对我每篇博文后边的小叮咛，一定要看仔细哦，掌握了小窍门，就......

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鸡内金的功效与作用消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。1、《本经》：主泄利。2、《别录》：主小便利，遗溺，除热止烦。3、《日华子本草》：止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。4、《滇南......

竹笋的营养价值竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤......

乡村土豆泥的做法：1.首先将土豆去皮用刀切开后拉成长条，码盘备用。2.香葱切末，火腿、胡萝卜切成丁。3.在锅内倒入水后转大火烧开，将土豆条放入锅内，改中火蒸至15分钟。4.蒸好后将土豆条用刀碾成土豆泥放入器皿中备用。土豆......

许多人都纠结晚餐应该吃什么，如果做的多了可能会变成剩菜，但是又不想吃的太多，怎么办?其实晚上的时候选择适当的喝一些粥也是不错的，像是小米粥、大米粥等等，里面加上一些蔬菜或者是瘦肉，吃起来都是非常有滋味的，而且营养齐......

当归兔用料：兔肉250克，当归15克，百合50克，田七10克，素油、食盐适量。制法：将百合、当归洗净切碎，田七研末，三味药材与兔肉同放入蒸碗内，加水适量，隔水文火煨至烂熟，调味后饮汤吃肉。功效：可活血化瘀、清热解毒，有细嫩肌肤、消除皮......

做法一主料准备好适量的小麦粉。辅料清水130克。做法1.把所有材料准备好。花卷的做法大全2.将水烧热，加一点清水在面粉里，再加适量的酵母进去搅匀。3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。4.用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融......

1、油焖大虾油焖大虾，经典鲁菜，菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。原料一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾，身长15至20厘米，晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中精品，也是烹调许多高级名菜的主......

炒土豆丝是一道非常家常的菜肴，一直都是大家的必点下饭菜，往往就是越简单的菜越难做好。土豆丝，要怎么才能炒得爽脆可口，又绝不软烂，而是根根分明，洁白漂亮，酸辣适度，这绝对是个略有技术的活儿。怎么炒土豆丝好吃？土豆丝的烹饪......