谈谈食谱

鸡蛋能吃吗1、生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠......

怎样腌制咸鸭蛋做法：1.黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器......

茶树菇排骨汤功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。材料：茶树菇、排骨200克、盐、鸡精1.排骨洗净,茶树菇去蒂泡发.2.排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用.3.把排骨、茶树菇放入高压锅.4.注入清水,盖上盖子,开大火,锅......

可乐鸡翅的口感甜鲜可口，它最神奇的妙处就在于里面的碳水化合物和里面含有的柠檬酸的成分会让鸡翅里面的肉质变得十分的鲜嫩可口，让您一次可以同时品尝肉质和饮料的两种感觉。而且，在家里做正宗可乐鸡翅，物美价廉。正宗可......

芹菜，属高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一种价廉的营养菜。我们这的芹菜，除西芹外，通常还有一种茎是实心的，一种茎是......

乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中......

蛋包饭做法做法一：原料：米饭500克，鸡蛋10个，荸荠、咸腊肉、香菇各50克，香肠、豌豆各25克，蒜末、精盐、葱花、植物油各适量。制作：1.将咸腊肉、香肠、香菇和荸荠均切成小丁，将鸡蛋磕入碗中打散。蛋包饭做法2.将炒锅置于火上，放......

广式月饼方法一原料准备好一些面粉，从超市买来植物油、糖浆、碱水，再准备少许盐、蛋黄和酒，各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成......

佛手三丝原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。调味：精盐、鸡精、麻油各适量。制作：1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用......

原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精盐5.0g鸡精5.0g豆瓣酱10.0g凉拌蒜苗详细介绍1.上好的蒜苗掐头去尾。2.烧开清水，将蒜苗进行氽烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。3.捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)......

炒黄豆芽的做法-牛肚炒豆芽-食材：牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。做法：1、牛肚洗净。2、放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟。3、做好的牛肚切丝。4、豆芽去掉根部，洗净。5、剩下的萄......

布丁的口味很多，只要你想的到，你可以根据个人的口味添加一些食物或调味料，来增加布丁的美味度。卡仕达布丁材料牛奶400ml，蛋黄1个，糖80g，香草豆荚1/2根，蛋3个。做法布丁的做法1.牛奶，糖，香草籽用小火加热，不需要沸腾，糖融化锅即......

牛肉辣椒酱的做法大全牛肉辣椒酱的做法食材：花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。配料：辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。步骤：1、剁牛肉。将牛肉洗净，晾干后用刀背剁碎或者直接放入绞肉机中......

主料 鲜虾丝瓜辅料 料酒水淀粉姜丝蒜片盐鸡精炒虾仁的做法丝瓜炒虾仁的做法步骤1.鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟;2.丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片;3.锅中油热后，放入虾仁炒至变色......

食材用料扇贝肉350g辣椒1个相克食物葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物酱油适量蚝油适量扇贝肉的做法辣炒扇贝的做法1.新鲜扇贝肉浸泡30分钟。2.葱切段，蒜、姜切片，辣椒横切段3.烧开水，加料酒，扇贝焯水，1分钟即可......

酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉，很香的下酒菜。食材盐10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黄酱10......

蒜苔的做法大全蒜苔的做法大全蒜苔烧土豆步骤1.蒜苔去头去尾洗净。2.土豆去皮洗净3.切成小手指粗细的条。4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。5.锅中烧油。6.将酱油，盐，水，料酒，糖调成汁备用。7.烧至七成热时下入土豆条炸至金......

排骨汤玉米排骨汤原料：排骨、冬瓜、玉米辅料：姜、白醋、盐、胡椒粉、葱做法：1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5.......

便当菜谱咖哩便当材料：咖哩块一盒,高丽菜小半颗,洋葱半颗,蛋两颗,红萝卜一条,马铃薯三颗,鸡胸肉一块,小鸡腿一盒做法：1、马铃薯.红萝卜削皮切成块状，鸡胸肉切小块和小鸡腿放入水锅川烫，熬咖哩的汤锅放入油将洋葱末炒至金......

培根是什么肉培根系由英语Bacon译音而来，其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有......

用料黄花菜100克青瓜 胡萝卜 姜 蒜 食用油 盐 酱油  黄花菜的做法大全凉拌黄花菜的做法1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备......

食材用料妈妈牌有机干黄豆500克盐卤13克水6.5千克卤水豆腐的做法卤水豆腐的做法1.干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发2.准备好6.5千克清水3.把适量的黄豆加入食品加工机中，再放入适量的水，打成浆......

做法一食材：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。1.胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。4.加入适量的水焖煮一......

做法一主料：冬瓜800g、葱2g。辅料：大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量。步骤1.冬瓜去皮，洗干净切片。2.葱和蒜切好备用。炒冬瓜3.热油锅爆香葱段和蒜。4.下冬瓜翻炒一会。5.加入盐，生抽和葱叶翻炒均匀。6.加入鸡精即可。......

面条可以补气血，各个季节都适合吃，面条中午吃更营养，随着美食的发展，面条的吃法也是越来越多变，下面随小编一起来了解一下简单的吃法。做法一材料番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加......