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  • 与作用及食用方法 - 芥菜的营养价值 芥菜又名雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥。Mustard芥菜为十字花科,芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽......

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