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![超市买豆浆加热后再饮用 - 喝假沸豆浆会食物中毒吗]()
牛奶和豆浆，似乎是两个“冤家”，到底是牛奶好还是豆浆好，业界一直未有定论。很多家庭会经常自制豆浆，有时候还会加一些花生什么的。豆浆机非常方便，很多人认为自制豆浆挺方便的，营养有保证，还不用担心安全问题。喝假沸豆浆会......
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![隔夜凉菜不要放进冰箱里 - 健康饮食小常识]()
凉菜成为很多人餐前的首选，因为凉菜开胃又爽口，但是如果做得多了，能不能留到下一餐吃呢？隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加热透是可以吃的，只有隔夜凉拌菜，应该毫不留情地全部扔掉。这主要因素是因为没吃完的凉拌菜，哪怕放进......
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![可以！ - 纯牛奶可以加热吗]()
如果是在炎热的夏天，喝一杯冰镇的饮料或牛奶那是一种享受，可是要是在寒冷的冬天该怎么办，当然是喝开水和热牛奶了，不过，纯牛奶可以加热吗？加热会不会影响它的营养和味道，需要多少温度来给它加热，这是许多人关心的问题，下面我们......
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![常见的厨房烹饪误区 - 厨房里常见的几个烹饪坏习惯]()
很多人没有意识到普通的烹饪习惯也影响食物营养，甚至有损健康。下面为大家说说厨房烹饪都有哪些误区？以下是本站整理的厨房烹饪中常见的误区：1、锅中食材放得过满。这样反而会延缓烹饪速度，让食材变得软而黏。如果一道菜......
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![浴霸的种类和功能]()
浴霸是许多家庭沐浴时首选的取暖设备。目前，市场上销售的浴霸按其发热原理可分为以下3种：【1】灯泡系列浴霸其功能是取暖、换气、照明，以特制的红外线石英加热灯泡作为热源，通过直接辐射加热室内空气，不需要预热，效果集中强......
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![教你如何处置春节隔夜饭菜 - 春节剩菜剩饭怎么处理]()
剩饭剩菜如何吃？一些人会把剩饭放到冰箱里冷藏，吃时用微波炉转几圈加热后就吃了。虽然饭是热了，但这种做法并不科学。春节剩菜剩饭怎么处理？教你如何处置春节隔夜饭菜春节“剩宴”春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者......
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![加热时别让保鲜膜接触食物 - 保鲜膜可以加热吗]()
食物用保鲜膜一裹，再放进微波炉加热，很多家庭都习惯如此，有的一个月就用完一筒。殊不知，不是所有保鲜膜都可接触带油脂食品或加热，否则对身体有害。保鲜膜种类PE膜：主要用于食品包装，它的防潮性、透气性好，适于包装短期存放的......
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![微波炉的危害真有那么大吗 - 微波炉加热食物致癌吗]()
曾有一篇题为《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》的文章。描述什么微波加热的食物会产生致癌物质呀、食物的营养价值会流失呀、微波辐射损伤大脑呀，那微波炉的危害真那么大吗？本文从微波炉为什么能加热食物入手，来......
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![牛奶能用微波炉加热吗 - 微波炉可以热牛奶吗]()
关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高。据有关资料显示，微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使......
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![挑对饭盒和食物才健康 - 上班族带饭要注意什么]()
怎样的菜肴不易变质、更适合微波炉加热？什么样的菜品不宜入选自带盒饭？微波炉加热有些什么讲究？现在就为你揭晓。上班族带饭要注意什么？挑对饭盒和食物才健康食堂的饭菜实在干瘪难咽，午休时间又不够外出吃饭，既能节省时间又......
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![微波炉省电技巧大揭秘 - 怎样使用微波炉最省电]()
随着社会的不断进步，人们的环保意识也越来越强了。"低碳"在一夜之间成为了各个家庭生活的标准。而低碳生活就应该从最基本的做起，所以我们要尽可能的减少家电的使用，但是有些家电产品是我们生活中不可缺少的，例......
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![煮牛奶的方法与技巧 - 怎样煮牛奶]()
牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。1、现在市场上的牛奶都是经过杀菌......
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![电暖器选购使用指南]()
秋冬换季天气逐渐转凉，电暖器也进入了销售高峰期。电暖器，可广泛用于住宅、办公室、宾馆、商场、医院、学校、火车车厢等移动供暖、简易活动房等各类民用与公共建筑。【1】如何选购电暖器由于原材料选购和加工工艺不同，......
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![微波炉热菜的小窍门 - 微波炉怎么热菜]()
微波炉是生活中最常见到的，也是最方便的电器，平时吃剩的菜，用微波炉热一下非常快，也很适用，但是用微波炉热菜是有讲究的。微波炉热菜的小窍门1、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色......
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![牛奶加热的注意事项 - 牛奶经过高温加热好吗]()
很多中老年人都有早上喝牛奶的习惯，但是冰凉的牛奶会让胃肠不适，所以很多中老年人喜欢把袋装奶加热后饮用。牛奶适度加热是可以的，但是不应长时间高温加热，否则牛奶中的维生素、氨基酸等都会遭到破坏，营养价值大大降低，而且......
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![微波炉的使用技巧 - 微波炉的使用方法]()
微波炉是一种利用电磁波来烹饪食品的厨房器具。微波炉最早被称为"雷达炉"，原因是微波炉的发明来自雷达装置的启迪，后来正名为微波炉。下面教大家微波炉的使用方法与技巧。微波炉使用方法1、微波炉要放置在平......
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![用微波炉热牛奶好吗 - 牛奶怎么加热最好]()
牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可......
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![煮鸡蛋蛋壳不破裂的正确做法 - 怎样煮鸡蛋不破壳]()
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。但是，鸡蛋里的蛋......
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![排骨焯水要多长时间 - 排骨如何焯水]()
做排骨类菜谱时，排骨预先焯水可去除腥气，并防止烧菜时汤色混浊；排骨如何焯水才是正确的呢？焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。又称出水、飞水。东北地区称为“紧”，河南一带......
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![微波炉加热保鲜膜有毒吗 - 保鲜膜能放进微波炉里加热吗]()
记者从相关部门了解到，《食品用塑料自粘保鲜膜》国家标准将于12月1日起实施。今后，保鲜膜能否用于微波炉加热，是否能接触带油脂食品，消费者在选购时便可一目了然。保鲜膜能放进微波炉里加热吗？微波炉加热保鲜膜有毒吗记者......
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![隔夜饭菜怎么吃才不损害健康 - 剩菜剩饭能吃吗]()
无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？剩菜剩饭能吃吗？隔夜饭菜怎么吃才不损害健康从健康角度来说，吃剩菜不利于健康，但......
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![哪些食物不宜使用微波炉加热]()
上班族中有很多人是自己带饭的，中午拿到公司的微波炉热一热就可以吃了，自己带饭既划算又安全营养。虽是如此，但“叮饭族”也要知道，并不是什么食物都可以放微波炉的。哪些食物不宜使用微波炉加热用微波炉加热汤汤水水和蔬......
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![煮牛奶的正确方法 - 如何煮牛奶]()
现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候；二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时；三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用......
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![不锈钢锅具的保养方法 - 不锈钢锅具应该怎么保养]()
不锈钢是在普通碳钢的基础上，加入一组铬的质量分数（Wcr）大于12%合金元素的钢材，它在空气作用下能保持金属光泽，也就是具有不生锈的特性。日常生活中，我们常因为不了解不锈钢锅具的铸造原理和使用方法，以至于总感到它不如传统......
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![煮牛奶的最佳温度 - 牛奶煮要煮多久才合适]()
有些人认为牛奶煮的时间越长越好，这样有利于消毒杀菌。殊不知，这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白质，加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化。当牛奶到60至62℃时，就会出现轻微的脱水现象，蛋白微粒由溶液状态变为......
