石斑鱼的别名:石斑、鲙鱼
石斑鱼的功效与作用:具有健脾、益气的药用价值
石斑鱼的营养价值:1、蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
适用人群:一般人都可以食用
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