金花菜的功效与作用

中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药金花菜吗？金花菜的功效与作用是什么？金花菜的用法用量和禁忌注意有哪些？下面来了解一下中药金花菜的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

金花菜的简介

【来源】

为豆科植物细叶百脉根的全草。

【植物形态】

细叶百脉根 多年生草本，高12～30厘米。茎丛生，有棱，疏被白色柔毛。羽状复叶互生，小叶5枚，基部2小叶较顶端3小叶为小，顶端小叶倒披针形，长5～17毫米，宽2～5毫米，先端短尖，基部横形，全缘，两面脉上疏被细长白柔毛。花1～3朵生于枝顶，排列成伞形花序，具叶状总苞;花萼宽钟形，萼齿狭三角形，外面有长硬毛;花冠黄色，旗瓣长约6.5毫米，顶端圆形，基部楔形，龙骨瓣与翼瓣几等长，荚果圆柱形，长1.5～2.5厘米，成熟时二瓣裂，有种子多数。花果期6～9月。 分布新疆、甘肃、陕西、贵州等地。

　金花菜的功效与作用

清热，止血。

金花菜的选方

①治大肠下血：金花菜五钱。煎水服。 ②治痢疾：金花菜五钱，煎水服。

金花菜的禁忌注意

忌辛辣，忌生冷

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金花菜的营养价值

金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物9.7 克，钙168 毫克， 磷64 毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.0 毫克，维生素C85 毫克等。性味 甘、平、涩，无毒。功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。

其本职是苏南农田里的绿肥，也是苏南四大绿肥之首，深秋播种，早春猛涨，人们把顶端又壮又嫩的草心割了炒着吃，也可以说是副产品。顾名思义，金花菜成熟时是开着黄色小花，待花开了，这道菜就从餐桌上消失了，农民将其翻进泥土，金花菜履行神圣使命，起肥田作用。